返回
首页>资讯

苹果为什么会变红(苹果为什么能红呢?)

时间: 2023-03-30 17:45:15

苹果为什么会变红

苹果变红原因:苹果变红是由于细胞内的花青素的作用的结果。花青素为一种水溶性的植物色素。从广义上看,属于黄酮类化合物,存在于液泡内的细胞液中。花青素的颜色因酸碱度不同而异,在酸性条件下呈红色,在碱性条件下为蓝色。

苹果为什么能红呢?

苹果的品种比较多,其中有好几种(如国光、红玉、红富士)的外表都一边红,一边绿。这是为什么呢?
这有内外两个原因。内因是这些苹果里都含有一种
花青素,花青素增多就会显出红色。外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些。
至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多。
其中有好几种(如国光、红玉、红富士)的外表都一边红,一边绿。这是为什么呢?
这有内外两个原因。内因是这些苹果里都含有一种
花青素,花青素增多就会显出红色。外因是太阳光,当阳光照射苹果果,受照射的这一边的花青素就会大量增多。如此一来,苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色。相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些。
至于有些苹果(如黄蕉)不管怎么晒,也不会变红,是因为它们含的叶青素少,含叶黄素则较多。

哲学苹果为什么是红色的

内因:苹果花青素,花青素增多就会显出红色 ;
外因:太阳光, 当阳光照射苹果果 受照射的这一边的花青素就会大量增多,如此一来 苹果向阳的这一边就会逐渐变成红色,相比之下,另一边就显得绿的成分更多一些 。

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图