苹果的营养价值很高,含有多种维生素。苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量,而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首,对预防心脑血管疾病尤为重要。荷兰医学家研究,805名65~84岁男性受试者,每天吃1~2个苹果,心脏病的危险可减少一半。美国科学家研究指出,一个中等大小的未削皮的苹果可提供3、9克纤维素,苹果中的可溶性纤维—果胶,可有效降低胆固醇。实验证明,每日吃两个
苹果富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
每天吃1个苹果的10个理由
1、1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠。
2、含5克纤维和20克碳水化合物,正适合一次甜点。
3、苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
4、苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
5、苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
6、苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用,并能防止泌尿系统感染。
7、每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。
8、苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
9、苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。
10、苹果富含叶酸,叶酸是维生素B的主要成分
一、防止皮肤的老化,苹果中的维生素种类非常的丰富,含有的多肽有很强的抗氧化作用,可以减缓皮肤衰老的速度。
二、减肥去脂肪,低卡路里的苹果中丰富的可溶性膳食纤维能够促进排便,苹果酸可以帮助分解体内多余的脂肪,果胶、维生素c等成分能够帮助身体的各项保持平衡。
三、有助于睡眠,苹果芳香成分中一般来说醇类的含量为92%,被人体吸收以后可以舒缓神经,是非常的有助于提高睡眠的质量的。
四、补充能量,早晨起床以后觉得困倦,需要补充能量,可以空腹吃一个苹果来缓解,苹果中的果糖进入人体以后会转化成葡萄糖被身体吸收
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