苹果怎么吃才可以止泻

苹果怎么吃才可以止泻

苹果蒸熟后食用可以止泻。

蒸苹果的做法步骤：

1、苹果用水洗净，在苹果表皮上放少许食盐，用手搓苹果，将表面的脏东西搓干净；

2、用水冲洗干净搓好的苹果，将苹果对半切开；

3、将苹果切成均匀的小块，可以缩短蒸苹果的时间；

4、将切好的苹果放入锅内蒸，锅开后，大火蒸5分钟；

5、将苹果取出，稍冷却后即可食用。

苹果中含有较多鞣酸，果胶，膳食纤维等特殊物质。未经加热的生果胶可软化大便，与膳食纤维共同起到了通便的作用。因此，

苹果水怎么煮治拉肚子

苹果煮水的做法很简单：

取苹果1只，连皮带核切成小块，放在水中煮3～5分钟，待温后食用，每日2～3次，每次30克左右即可。

在吃煮熟的苹果时不要为了口感而加蔗糖，因为蔗糖会加重腹泻。苹果含有丰富的糖分、胡萝卜素和B族维生素及钙、苹果酸、果胶等，除了止泻外，还有补心益气、生津止渴，以及健脾胃、防止胆固醇升高等功效。但为了避免过多的果胶、鞣酸和胃酸相互作用后形成胶状物堵塞肠道而导致腹胀，每次不宜多吃。

扩展资料：

腹泻期间注意事项：

有些食物对肠道有刺激，腹泻期间不宜多吃，比如瓜果、冷拌菜等生冷类，以及辣椒、芥末等刺激性食物。同时，粗纤维较多的食物，如芹菜、菠菜、韭菜等也不宜多吃。

原理：哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇点评：煮熟的苹果对缓解腹泻确实有效。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。

人民网-家庭疗法：苹果煮水止腹泻

苹果可以止泻吗？

可以，不过一定要先煮熟，如果鲜食则会润肠通便。一般苹果含有鞣酸和果胶，鞣酸能使大便内水分减少，从而达到止泻的效果。同时苹果的果胶成分在煮熟之后也有止泻的作用，还能吸收细菌和毒素。苹果的果肉及果皮内含有鞣酸，果皮中含量更丰富，果胶分布在果肉内近皮处，所以煮苹果时不要削皮，以免有效成分的流失。

扩展资料： 蒸熟的苹果的其它功效和作用：

1、熟苹果能解酒

解酒也是熟苹果的重要作用之一，它蒸熟以后更容易消化和吸收，能让人体内的乙醇快速分解成水分，并随小便排出体外，可以让人们酒后出现的呕吐和头痛症状明显好转。

2、治疗脾胃虚弱

熟苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些熟苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。

参考资料：蒸苹果功效作用真不少_人民网

苹果泥怎么做给宝宝吃止泻

1 苹果泥怎么做给宝宝吃止泻苹果泥蒸熟后止泻。

苹果泥有止泻和通便的双重作用，但生苹果泥通便，只有蒸熟的苹果泥才能止泻，家长要分辨清楚。

具体做法是：苹果100克。将苹果洗净去皮，切成黄豆大小的碎丁，加入凉开水适量，上笼蒸20-30分钟，待稍凉后即可喂食。

2 苹果泥为什么止泻俗话说：苹果生吃治便秘，熟吃治腹泻。这是有道理的。因为苹果泥含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶等特殊物质。其中，鞣酸是肠道收敛剂，它能使大便内水分减少，从而止泻。而果胶很奇怪，未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，而煮过的果胶则摇身一变，有吸收细菌和毒素的作用，所以能涩肠止泻，对于轻度腹泻有效。

3 苹果泥止泻最好带皮蒸苹果中的鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富；;而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。

所以，在吃蒸熟的苹果泥时，最好连皮一起吃，这样治疗腹泻的效果会更好。

4 注意事项食用苹果泥来止泻，是对轻度腹泻患者来说，效果比较好。但是对于情况比较严重的宝宝来说，并不是十分的有效。建议还是及时去医院接受医生检查，及时治疗，以免过度影响患者的正常生活。腹泻期间，患者应该调整饮食，不要吃油腻的高脂食物，也不要吃生冷的蔬果，以免加重腹泻的症状。

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