1、苹果外观均匀的,形状比较圆的;
2、苹果成熟后会散发处香味,可以通过闻苹果的香味进而挑选;
3、挑选苹果的时候从颜色上要挑选红色发黄的,这样的是熟果;
4、应该挑选表皮有点粗糙,这种苹果口感甜而脆;
5、苹果有一定的重量,这种苹果水分多;
6、苹果表面无斑点,且有光泽。
苹果是我们最常吃的一种水果,那么我们该如何挑选好的苹果呢,下面我为大家介绍挑选苹果的技巧,欢迎大家阅读。
如何挑选好的苹果 摸一摸,刮一刮
天然果蜡是一种脂类成分,是苹果表面生成的天然保护层,可以有效防止细菌、农药等入侵果肉。这种果蜡对人体没有危害,也是刮不出的。人工果蜡则不同,多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取,主要用于防腐和保鲜。如何区分苹果有没有加人工果蜡呢?大家在购买时首先用手摸一摸,再用指甲轻轻刮几下。一般来说,苹果摸上去手感略微发黏,用指甲在表皮上能刮出白色的粉末的,这就极有可能是加上了人工果蜡的苹果,亲们购买时可要谨慎了!
看颜色,闻味道
打过蜡的苹果表皮光滑亮丽,味道闻起来苹果的香味也比较的.淡。大家买水果时最好不要只注苹果重卖相好的好与坏,可多选购一些外表朴实的“香苹果”。食用前也可以用盐水浸泡后洗净,或者干脆去皮之后再吃。
用手或餐巾纸擦拭
相对于食用蜡而言,工业蜡中所含的汞、铅等重金属能通过果皮渗透到果肉里面去,给人体带来极大的危害。千千要教大家一个简单的辨别方法:那就是用手或餐巾纸用力擦拭果皮表面,如能擦下一层淡淡的红色物质,这红色物质就很可能是工业蜡了。见到这样的苹果,朋友们千万不可多吃呀!
1、首先看苹果的大小。一般来说大的苹果会好吃一点,会甜一点,而且水分也会比较多一点。所以如果想要水分多又甜的苹果,建议挑选大一点的苹果。
2、然后就是看苹果表面的纹路,如果苹果表面的纹路比较的杂乱的话,说明这样的苹果不甜,如果苹果表面的纹路有规律的一条条竖线,说明这样的苹果比较好吃,比较脆。
3、然后就是看苹果的颜色。如果苹果的颜色比较均匀的话,那就说明苹果不是瑟的,因为一般来说瑟的苹果表面颜色都不是均匀的。
4、还是苹果是淡红色,而且表皮的纹路比较有规律的话说明这样的苹果特别的清脆,说明想吃脆苹果的朋友可以挑选这样的。
5、还有一种就是粉苹果,粉苹果一般表皮都不漂亮,但是特别好吃。而且粉苹果一般大的会更好吃,所以喜欢吃粉苹果的朋友可以挑选大一点的粉苹果。
6、最后看苹果表面光滑均匀不,如果不均匀且不光滑,说明这样的苹果不好吃。以上就是我对挑选好吃的苹果的建议,希望能帮到大家!
导语:苹果营养丰富,而且是我们日常生活中见得最多的水果之一,很多人都喜欢吃苹果。对于苹果的选购或许一些朋友还并不是很清楚,因此在这里,我要将搜罗的一些小经验分享给大家,希望能够帮助大家以后能够买到甜而不沙的好苹果。
教你如何挑选好苹果 方法 1、买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少,也比较绵,不够清脆。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果啊,本来就是大红色的,那种就没话说啦,品种不一样哈。
2、说到不要买太红的苹果,那什么样的苹果才是最佳的呢?要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的。
3、挑选苹果也特别注重的'一点就是图新鲜,那么要怎么看新鲜的苹果呢?教你一招,看苹果的蒂,蒂如果是浅绿色的,就是证明离摘下来的时间不会太长,也就是还新鲜的,那如果苹果蒂是枯黄的,或者黑色的,那种很明显,已经是采摘下来好久的,看起来新鲜,只不过是贮藏得好罢了,终究不新鲜的.
4、挑选苹果甜不甜,用手轻微按一按就知道啦。可用手轻轻按下苹果,可以感觉容易按下去的苹果就是比较甜的,不容易按下去的苹果就是酸的,还不够成熟的哦。还有就是用手掂量掂量,比较轻的苹果一般吃起来比较绵,较重的比较脆,水分也比较多哦。注意:按苹果不是要恶意按的那种,会把人家的所有苹果都破坏掉啦,那种很缺德的。
5、挑选苹果甜不甜脆不脆还有办法就是挑选苹果身上有麻点的那种苹果,那种苹果都很甜,还有就是可用手轻轻弹下苹果,有清脆的回声的就证明苹果很脆哦。
6、如果以上方法有看的碰的都不懂挑选的话,那就用这个办法把,用闻,苹果有股天然很清新的果香味,如果闻不到,或者闻到化学剂或者农药的味道的苹果最好不要买。
7、挑选苹果要注意的是最好不要挑选那种包装好的苹果,很容易都是不好的苹果才包装起来的,觉得贵并不是因为苹果有多好,而是贵在包装。而且就算是好的苹果包装起来,没及时卖出去的话,放久了,苹果也容易坏的。不知道大家有没有这样的经历,买包装很好的回来,拆开是很令人失望的苹果。
8、挑选苹果要注意看有没有虫眼或者小口腐烂的苹果,这些都要注意挑选的,不然你买回去,切开有可能有虫虫哦,或者心腐烂不能吃了的。
爱心小贴士:洗苹果要用少许盐巴洗,吃起来比较健康哦,因为现在很多水果都有打上一层蜡的。还有就是苹果最好早上吃,营养价值最高,有句谚语:早上金苹果,中午银苹果,晚上烂苹果。
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