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坡子街有哪些好吃的小吃

时间: 2023-03-30 20:23:58

1、饶阳豆腐脑,坡子街的传统小吃,距今已有一百八十年的历史,饶阳豆腐脑所用材料有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜和桂皮,作工精细,分为浸豆磨浆、配制佐料、配制吊汤和卤汤等步骤,深受消费者欢迎;

2、武邑扣碗,一道色香味俱全的名肴,属于河北菜,传统扣碗由8个净碗组成,由东坡肉、瘦肉、肥肉、肘子肉、米粉肉、杂烩肉、丸子和排骨等八道菜组成,从宋代开始,武邑农村就有了用扣碗设宴的习俗;

3、衡水湖烤鸭蛋,产自衡水湖国家级自然保护区,是坡子街特色旅游商品,衡

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