只吃面不吃米饭好吗(吃面不吃饭会瘦吗)

只吃面不吃米饭好吗

只吃面不吃米饭对身体不会有影响。

南方人以米饭为主，北方人以面食跟头为主，习惯不一样，但营养价值都是差不多。但是饭和面结合吃最好，两种事物应该合理搭配，但是如果因为某些原因要控制体重和碳水化合物摄入量的话，还是推荐以米为主。但同时因人而异，要随时调换，米面交替使用，这样人体才不易出现改变后的敏感反应。

吃面不吃饭会瘦吗

不会的，相反，面粉中含有的能量更多，可能还会长胖，如果要减肥的话最好是营养搭配。米饭和面食当中含有的营养成分是不相同的,所以一天当中只吃面食,不吃米饭的话的确对身体没有好处。人类一天当中需要多种营养元素,所以如果长时间的挑食会对身体产生不好的影响

长期吃面食，与长期吃米饭的人，会有什么区别？哪个身体会更好？

面食的主要原料是小麦粉，米饭的主要原料是大米，小麦粉和大米中都含有人体必需的七大营养素(水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维素)， 经常吃面食和经常吃米饭，能基本满足人体对营养素的需要，并确保身体 健康 。

小麦粉与大米所含的营养素有一定区别，特别是蛋白质含量相差较大，因此，长期吃面食，与长期吃米饭的人，也会有区别，那么，他们究竟有什么区别？哪个身体会更好？

100克大米中含有蛋白质约为7克~8克，小麦粉约为9克~13克)，相同重量的米饭与面食相比，米饭中的蛋白质含量比面食的少。

100克米饭中含有蛋白质约2.8克，100克面食中含有蛋白质约3.1克~7.8克(如100克煮面条中含有蛋白质约为3.1克~3.3克，馒头约为6.1克~6.3克，油条约为7.2克~7.8克)。

由此可见， 长期吃面食，与长期吃米饭的人相比，前者获得的蛋白质数量更多。

蛋白质可产生热量，当你吃的碳水化合物和脂肪不足时，身体需要的热量将通过消耗体内的蛋白质获得，你会变得越来越消瘦。因此，你的饮食中要有足够的碳水化合物和脂肪。

在你身体的每个细胞中，都有蛋白质；你需要吃足够的蛋白质，才能保持肌肉、骨骼和人体组织 健康 ；当你受伤或手术后，受损细胞的修复，有足够的蛋白质就恢复得比较快。

以面食或米饭为主食，你每天可获得约50%的蛋白质，另外约50%蛋白质则从其他食物中获取。

面食或米饭中的蛋白质中赖氨酸含量较低(赖氨酸是人体必需氨基酸)，面食或米饭中的蛋白质不是优质蛋白质，其消化吸收率不高，想提高其消化吸收率，需搭配适量富含赖氨酸的食物，如豆类、花生、奶类、蛋类和肉类等。

如果食物搭配合理，长期吃面食，与长期吃米饭的人相比，前者要比后者健壮。

通常情况下，小麦粉中含有的维生素B1、维生素B2等维生素要比大米中的高。如100克小麦粉(标准粉)中含有维生素B1约0.28毫克，维生素B2约0.08毫克；100克大米中含有维生素B1约0.15毫克，维生素B2约0.04毫克。

由此可见， 长期吃面食，与长期吃米饭的人相比，前者获得的维生素(如维生素B1等)数量更多。

维生素是人体必需的七大营养素之一，本文以面食和米饭中的维生素B1为例进行说明。

维生素B1主要分布在小麦和稻谷的外皮和胚芽中，在小麦和稻谷加工成小麦粉和大米时，加工越精细，维生素B1损失就越多，如普通小麦粉中的维生素B1含量比特制小麦粉中的多，糙米中的维生素B1含量比大米中的多。

如果人体缺乏维生素B1，会导致脚气病， 长期吃面食，与长期吃米饭的人相比，后者可能会得脚气病，如果合理搭配糙米饭，即可避免这种现象发生。

面食和米饭都含有人体必需的七大营养素，长期作为主食基本上能保证身体 健康 。

长期吃面食，与长期吃米饭的人相比，前者可获得更多的蛋白质和维生素，身体会更健壮，也不易得脚气病；后者如果合理搭配动物内脏(如肝、肾)、瘦肉、鸡蛋、豆类、奶类、糙米等，即可避免长期吃米饭造成的不足。

长期吃面食，应尽量不要选择添加食用碱的面食、或经高温油炸和烘烤的面食，因为在碱性条件下、或高温加热会使维生素B1损失较多。

区别主要在胃对食物的消化上以及贫富差距上！吃面食的理解不了为什么吃米饭的就吃一小碗就饱了；吃米饭的理解不了为什么吃饭要用那么大的碗，能吃的完吗。

这就是饮食差异。记得刚去江苏时别人吃米饭都是吃一点点，我不一样，我得盛很多，刚吃完的时候感觉很饱，可是撑不了几个小时就饿了，同事们都只吃一小碗，我很纳闷，他们怎么不饿，后来通过慢慢的观察我终于发现了其中的缘由，他们米饭吃的少可是菜吃的多，我是米饭吃的多菜吃的少，我吃的多消化快只能说明我的胃对消化这种软乎乎的食物毫无压力，这也从侧面证明了面食比米饭难消化。那为什么吃米饭的人只吃一点点就不怎么饿呢，我猜大概是他们肚子油水太多了，这话怎么说呢，因为吃米饭就的有菜有肉，一般都是鱼蟹虾之类的，菜基本都是炒熟的，所以肚子里存了不少油水，而吃面食基本是没什么菜的，就干巴巴的面条。

如果说那个身体好，我觉的吃面食的身体好，吃面食的显的结实，健壮，而吃米饭的都显的秀气，如果在往深的说就是穷，吃面食的希望用很少菜下更多的饭，而吃米饭则是用更少的米饭吃更多的菜。

因为我这个人有时候吃面，有时候吃饭，这个每个人的身体素质不一样，如果多运动，多去跑步，多去打篮球，多去跳绳，多去做些有益的运动的话，应该没事吧，每一个人的身体都不一样吗？所以我也不知道怎么回答的，这是结合我自己的关点。

老家是湖北的，前面二十多年都是吃的米饭，体重一直偏瘦。

后来嫁到北方这边，开始每天吃面食。

结果一下子就胖了起来。

以前体重不过百，现在已经过百了。

面食真的会长膘！膘肥体壮的膘！

长了之后还不容易掉！

要增肥的建议多吃面食！

来四川十多年了，吃不了米饭，面条无论怎样做吃着都舒服，当然要用河南的更好吃些，听你们这么一分析，我还是打包回河南的了，穷就穷些吧，落个好身体比啥都强！

地域性质决定的，要结合当地人生活环境来看，不能这样简单的对比，太粗略了

北方人吃面食但是他们都是长得比较高大且皮肤多好的而我们南方的以米饭为主长得普遍都是比较娇小的 俗话说一方水土养一方人虽然我们也习惯吃米饭了 但是 从这个可以看出 面食还是比较有营养的

我是山东泰安新泰的，我们这边已面食为主。

人的身体有差异，合理的饮食搭配，都挺好的

东北人爱吃面食长的高大。南方人爱吃米饭平均身高比北方要差一些

长期吃面粉的人，体型一般要壮一些，（不是胖）但是也不一定，。只要不乱吃零食，吃面粉，吃大米都差不多。

不吃米饭吃面条可以减肥吗

减肥对于很多人来说是一件痛苦的事情，因为有很多食物不能吃，例如油炸、烧烤、奶茶等在减肥期间最好不要碰，因为这些食物含有太多热量，不利瘦身，同时碳水化合物也要控制好总量，那么不吃米饭吃面条可以减肥吗?

不吃米饭吃面条可以减肥吗 不吃米饭吃面食减肥，这种做法可以减肥，但是会使摄入的营养不足，长期可能会导致贫血，减肥效果最明显的莫过于控制饮食，多加运动，限制每日所有食物的总能量，保证其他营养素的充足供给。建议饮食清淡，多吃促进肠蠕动的富含纤维的食物。多注意锻炼，坚持运动，才会达到减肥目的。

大家都吃过米饭和面条，米饭和面条都是我们日常生活中很常见的食物，一般来说，北方人吃面食比较多，而南方人则吃米饭比较多，至于减肥的效果，实际上米饭和面条都不是什么减肥的食物，因为米饭和面条里面的主要成分都是淀粉，所以说是不可以用来进行减肥的，当然偶尔吃一些的话，也不会导致患者发胖，所以说大家不需要太在意，如果要减肥的话，最好还是多运动。

米饭和面食都含有大量的碳水化合物，而且由于GI值都很高，都不建议在减肥期间作为主食食用。但是相对来看，米饭比普通的小麦面食更适合减肥期间食用，因为同等质量下，米饭的热量较低，每100克大概含有116大卡，面食以小麦粉制作的馒头为例，每100克的热量大概是223大卡，而且米饭的GI值也比小麦粉制作的面食稍微低一些。

减肥要戒掉米饭吗 减肥人士可以做个实验，两天不吃主食体重会有明显下降，一般会减少1公斤左右体重，可见减少碳水化合物(糖分)的摄入可以减少体重。人不可能一直不吃主食，那样会营养不良，毕竟很多必须营养素存在于人们常吃的主食中，如果把主食戒掉很快会出现脱发，心情烦躁的问题，营养学会推荐给居民的膳食中主食占据最重要的位置，是人赖以生存的主要食物，总之主食是不能戒掉的，只能吃升血糖慢的谷物代替精细主食。

米饭就是人们常说的主食，在减肥的时候是可以不用吃米饭的，但是不吃米饭的话，要吃一些别的食物来代替主食，这样就不会使身体出现营养不均衡，抵抗力下降人就特别容易生病这样的现象，可以用一些粗粮来代替比如说玉米面燕麦黑米都是可以的。

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