用料：
豆腐半盒、香油一勺、盐适量、芝麻叶适量、葱适量、花生碎适量、淀粉一小碗、葱姜蒜适量。
具体步骤如下：
1、锅里放油，葱姜蒜在锅内炒香，放入洗好后的芝麻叶翻炒。
2、把切成小块的豆腐，加入炒锅中，加入适量清水，没过菜即可。
3、加入一小碗水淀粉。
4、待煮熟，放入香油，盐，葱花，花生碎，出锅。
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