葡萄干是酸性还是碱性食物

葡萄干属于碱性食物。

葡萄干代谢后所产生的钠离子，钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应，所以称为碱性食品。

食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的。味道是酸的食品不一定是酸性食品。酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对它们对人体酸碱平衡的影响而言的。主要是是食品经过消化，吸收，代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，产生碱性物质的称为碱性食品。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!