葡萄酒不醉人什么原因

葡萄酒不醉人什么原因

葡萄酒酒精度数偏低，一般只有11到15度，相比较白酒而言，要喝3到4倍的量才会导致醉酒。另一方面，葡萄酒讲究的是细细品味，而不是干杯式，所以饮酒的速度下降，更不容易醉酒。

葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经完全或部分发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、桃红葡萄酒三种。红葡萄酒一般用红葡萄品种酿制，白葡萄酒可用白葡萄品种，或者脱皮的红葡萄品种酿制，桃红葡萄酒用红葡萄品种酿制，但浸皮期较短。

葡萄酒能醉人吗

葡萄酒是能醉人的，因为葡萄酒中也有一定的酒精含量，且其酒精含量高于啤酒低于白酒。

1、软饮料葡萄酒（或非起泡葡萄酒）：分红白二色，这种酒被称为桌酒，其酒精含量低于14度。

2、起泡酒：产地有香槟，勃艮第，莫塞尔，美国等。酒精含量不超过14度。

3、加强葡萄酒：种类有些厘/雪莉(SHERRY)、钵堤/波特(PORT)、马得拉(MADEIRA)、马沙拉(MARSALA)、马拉加(MALAGA)等，含酒精14-24度。

4、加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法国产的红、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎宁味的葡萄酒等，酒精含量为15.5-20度。

扩展资料：

葡萄酒的制作原料：

葡萄品种分为鲜葡萄品种和酿酒葡萄品种。我们通常看到的葡萄是新鲜葡萄。

酿酒葡萄属于Ampelidecese科。所有葡萄酒品种都属于葡萄科(Vitis.)和葡萄属(Ampeli.se)的10科10属，其中VitisVinifera最为重要，因为世界上99.99%的葡萄酒是由VitisVinifera葡萄品种酿造的。

VitisVinifera是一种用来酿造优质葡萄酒的欧洲品种。世界上可酿造的葡萄品种有8000多种，但能酿造好酒的葡萄品种只有50多种，可分为白葡萄和红葡萄。

白葡萄，有绿色和黄色的，主要用于酿造起泡葡萄酒和白葡萄酒。红葡萄有黑色、蓝色、紫色和深红色的颜色。有的果肉是深色的，有的果肉是无色的，比如白葡萄。因此，白肉的红葡萄去皮榨汁之后可酿造白葡萄酒酒。例如，PinotNoir可以用来制作香槟和白葡萄酒。

参考资料：葡萄酒——

什么酒不醉人

香槟、果酒等，类似饮料、酒精含量较低的酒类一般不醉人。
但是因人而异，平时不喝酒的，偶尔喝一点葡萄酒就会脸红，头晕。
有些酒喝的时候感觉好，不醉，但是后劲很大。喝过之后，半小时后就开始头晕。比如米酒等（大量喝）。

为什么红酒比白酒喝了更容易醉?

普通的红酒，一瓶大概750ml左右，度数在20度以上。酒精含量大概在14%到16%左右，每瓶纯酒精含量110克左右。白酒度数转高，有些高的在60度左右，它每瓶的纯酒精含量是230克左右。

啤酒的度数不用说我们都知道，非常的低。也是最不容易让人产生醉意的一种酒，它的每瓶纯酒精含量大概是20克左右。所以，按照酒精度的含量来看，一瓶红酒大概等于七瓶啤酒，差不多四两的白酒。也就是说，红酒算起来才是最容易让人醉的一种酒。

为什么有人喝葡萄酒会发胖？

人体对葡萄酒有优先代谢的特点，在其代谢过程中体内的能量足够，但血糖却很低，人的大脑就会发出进食的指令，这也是喝葡萄酒开胃健食的主要原因之一。

 而大脑对进食的选择会偏向于高脂肪食物，这些食物在食用之后不会被用来释放能量，而是转化成脂肪直接囤积在体内，引起肥胖，而葡萄酒在这个过程中其辅助推进作用，无直接关系。

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