蒲公英花茶制作过程:
1、采摘蒲公英花,花骨朵或是盛开的花朵均可。
2、清洗干净,沥干。轻轻的淘洗,切忌用力搓,以免花瓣脱落。
3、水烧开后,蒸一分钟。
4、放入大簸箕中晒干装瓶即可。
注意事项:
1、尽量不要采集路边或者是田埂上的蒲公英花,以免受到农药和重金属污染。
2、蒲公英花性寒,脾胃虚弱者慎用,以免影响食欲。
蒲公英、玫瑰花不属于花茶,不执行茶叶的行业标准。
玫瑰,是蔷薇科蔷薇属植物。
玫瑰,是直立灌木,高可达2米;茎粗壮,丛生;小枝密被绒毛,并有针刺和腺毛,有直立或弯曲、淡黄色的皮刺,皮刺外被绒毛。
小叶5至9,连叶柄长5至13厘米;小叶片椭圆形或椭圆状倒卵形,长1.5至4.5厘米,宽1至2.5厘米,先端急尖或圆钝,基部圆形或宽楔形,边缘有尖锐锯齿,上面深绿色,无毛,叶脉下陷,有褶皱,下面灰绿色,中脉突起,网脉明显,密被绒毛和腺毛,有时腺毛不明显;叶柄和叶轴密被绒毛和腺毛;托叶大部贴生于叶柄,离生部分卵形,边缘有带腺锯齿,下面被绒毛。
花单生于叶腋,或数朵簇生,苞片卵形,边缘有腺毛,外被绒毛;花梗长5 至22 5毫米,密被绒毛和腺毛;花直径4至5.5厘米;萼片卵状披针形,先端尾状渐尖,常有羽状裂片而扩展成叶状,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵形,重瓣至半重瓣,芳香,紫红色至白色;花柱离生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多。
果扁球形,直径2至2.5厘米,砖红色,肉质,平滑,萼片宿存。花期5至6月,果期8至9月。
玫瑰喜阳光充足,耐寒、耐旱,喜排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土,在粘壤土中生长不良,开花不佳。宜栽植在通风良好、离墙壁较远的地方,以防日光反射,灼伤花苞,影响开花。
玫瑰为阳性植物,日照充分则花色浓,香味亦浓。生长季节日照少于8小时则徒长而不开花。对空气湿度要求不甚严格,气温低、湿度大时发生锈病和白粉病;开花季节要求空气有一定的湿度;高温干燥时产油率则会降低。玫瑰对土壤的酸碱度要求不严格,微酸性土壤至微碱性土壤均能正常生长。冬季有雪覆盖的地区能忍耐至38℃至至40℃的低温,无雪覆盖的地区也能耐至25℃至至30℃的低温,但不耐早春的旱风。土壤尚未解冻而地面风大的地区,枝条往往被风吹干;若土壤已解冻,根部不断向茎输送水分和养分,风不能造成严重危害。干燥度大于4的地区需要有灌溉条件才能正常发育。
主要价值
药用
玫瑰花中含有300多种化学成份,如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂。玫瑰初开的花朵及根可入药,有柔肝醒胃、舒气理气、美容养颜、收敛等功效。
玫瑰果的果肉,可制成果酱,具有特殊风味,果实含有丰富的维生素C及维生素P。用玫瑰花瓣提取玫瑰精油(称玫瑰露),可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。
营养
玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。玫瑰花可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒。
1、蒲公英玫瑰花茶,具有清热解毒,抗菌消炎,美容养颜的功效,能够缓解因虚火旺盛所引起的皮肤暗沉,便秘,痤疮,口舌生疮,眼干眼涩等症状。
2、但是本身属于寒凉体质的人群不建议服用蒲公英玫瑰花茶,蒲公英属于凉性,对于脾胃功能较弱的人群来说,蒲公英会使肠胃功能减弱,对消化功能会有一定的影响。
#「闪光时刻」主题征文 二期#
前几天在网上网购了两瓶的干玫瑰花,味道香郁,再加上家里之前备着蒲公英根,今天就来分享一道蒲公英根玫瑰花茶,很适合女性朋友喝哦!
玫瑰花味道清香,晒干后的玫瑰花还能用来制作成美食或者花茶,口感微苦;蒲公英根则是一种药材,经常用来煮水喝,口感比较香醇;平日里,把玫瑰花和蒲公英根一起搭配用来泡水或者煮水喝,是很不错的一道茶饮,我都是直接扔进养生壶,再加入点红枣片,非常的方便,喝起来带点甜,甘甘的,煮的时候散发出花香味,闻着很提神。
蒲公英根玫瑰红枣花茶 食材:蒲公英根10—15克,干玫瑰花5-6朵,红枣片适量,清水500毫升
做法如下:
把蒲公英根,玫瑰花,红枣清洗干净备用,再准备养生壶一个
把材料都放入养生壶中,加入500毫升的清水,按花茶键,煮30分钟,煮的过程非常的香
这道花茶饮就做好了,没有养生壶的话,也可以直接用水壶泡着,可以反复冲泡的,我平时除了喝茶,有时就会煮上点花茶当水喝。#美食测评团#
小贴士:这道花茶饮,胃比较寒 或者女性朋友月经期间不能喝的哦。
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