知了猴简介(金蝉几月份从土里出来-简短介绍)

知了猴简介

知了猴一般指金蝉，实名蚱蝉，是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蝉，成虫俗称知了龟。在民间，老百姓又常称其作鸣蜩、马蜩、鸣蝉、秋蝉、蜘蟟、蚱蟟和知了等。

金蝉雄虫体长而宽大，长4、4到4、8厘米，翅展12、5厘米，雌虫稍短。黑色，有光泽。头部横宽，中央向下凹陷，颜面顶端及侧缘淡黄褐色。金蝉有复眼1对，大而横宽，呈淡黄褐色。单眼3个，位于复眼的中央，排列呈三角形。触角短小，位于复眼的前方。金蝉有很丰富的营养成份，其药用价值也是很高。特别是金蝉的皮，是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。

金蝉几月份从土里出来-简短介绍

6月下旬到8月初，以7月初或雨后的天气最为集中。金蝉也叫知了，爬行速度很慢，一般在湿软的地下用前足掘土出洞，爬出地面后樊缘树干或棚架上准备蜕壳，在第二早晨4～6时羽化为成蝉。

爆炒金蝉做法：金蝉用清水冲洗干净。用淡盐水泡半天左右以入味。将水份控干，葱切片。锅中放油，尽量稍多一些，这样炒出来的金蝉外皮才有酥脆口感。烧热油后，放入花椒和葱爆香。放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉。加少许的酱油入味。放少许盐，因为先前已用盐水泡过，这里加一点盐就可以。再继续翻炒至表面焦黄即可。
香酥炸知了做法：知了用清水浸泡，冲洗干净。沥干水分，剪去翅膀。添加没过的水以及盐和八角，大火煮开。关火浸泡30分钟。捞出沥干水分，在室外晾干表面的水分。起油锅，油热后，下入知了，中小火炸制。炸至表面香酥，捞出控油。在厨房专用纸吸过油后，装盘即可。

油炸金蝉做法：金蝉用清水冲洗干净、用淡盐水泡半天左右以入味、上锅蒸五分钟，为的是去除其体内水分。将水份控干，姜切丝、锅中放油，多放些，油多才能炒出外酥里内的口感，烧热油后，放入姜丝煸出香味。放入金蝉大火爆炒，并快速翻炒，以免糊掉、加少许的盐、再继续翻炒至表面焦黄。最后撒上孜然粉，喜欢孜然口味的可以多撒些。

煮后的知了浸泡一段时间，会更入味。煮后的知了在室外晾干，是为了油炸时不溅油。知了的皮较厚，需要小火慢炸些时候，表面才会香酥，也可复炸一次。可根据自己的口味蘸椒盐或其他调料食用。

金蝉不要直接放进袋子里，也不能直接放冰箱里，会变形，也不易保存，借用保存大虾和鲜鱼的办法，将金蝉放进矿泉水瓶里，灌上水，冷冻保存最好。要吃的时候，拿出瓶子化开倒出金蝉即可。

金蝉在地下是如何知道白天和晚上？为什么晚上才爬出来？

金蝉这种动物一般在人们又被称为知了。夏天中午或者晚上的时候，我们总是会听到金蝉的叫声。一些喜欢捕捉金蝉的人都知道，要想捕捉金蝉，首先要讲究时间的，因为一般来说金蝉都是晚上才会爬出地面上。这就让人们感到十分的疑惑了，金蝉一般都是生活在地底下的，那么它是怎么判断白天和黑夜的呢？主要是因为夏天的时候，晚上土壤的温度以及湿度与白天的土地的温度和湿度相差比较大，而金蝉刚刚好对于土壤的温度以及湿度十分敏感的，因此它就算不爬出地面也可以根据土地的湿度以及温度来判断是黑夜还是白天。

一、金蝉的简介通过观察金蝉的生活过程，我们可以知道金蝉一生可以大概分为卵、若虫、成虫这三个阶段。金蝉这种动物的寿命在整个动物界来说，它的生命周期是十分短的，大约只有三年的四年左右。了解金蝉的人都知道，它主要是在经历若虫的时间最长，而且在若虫的时候金蝉经常是在土地中度过的。因此，我们在生活中是很少能够遇到金蝉的。

二、金蝉能准确的判断黑夜和白天的原因了解金蝉脱壳这一个过程的人都知道，金蝉脱壳这一个过程需要一定的温度和一定的湿度。在夏天的时候，晚上土地的湿度会相对于白天时候都要大一些，而温度也会比白天的时候要低一些。因此在这种环境之下若虫就可以顺利的进行脱壳，同时保持自己的身体是比较湿润的。

三、总结通过分析若虫脱壳变成金蝉的这一过程我们就可以清晰地知道金蝉所以不用爬出地面就可以感知是白天还是夜晚，主要是因为它们可以通过对土地的湿度以及温度来判断黑夜还是白天。

知了猴的热量 关于知了猴的热量介绍

1、知了猴的热量不高，知了猴蛋白质很高。

2、每100g黄知了猴若虫富含蛋白质72g、脂肪15g、灰分1.8g；此外，还含有人体必需的钙、磷、铁和多种维生素及微量元素。经科学分析，知了猴体内含有丰富的氨基酸、蛋白质及微量元素，人体必需氨基酸占氨基酸总量的46.63%。

3、把同样100g的黄知了猴和其它动物的蛋白含量做比较：黄知了猴若虫含蛋白质为瘦牛肉（含蛋白质20.2%）的3.5倍，瘦猪肉（16.7%）的4.3倍，羊肉的3。8倍，鸡肉（23.3%）的3倍，鲤鱼(17.3）的4倍，鸡蛋（11.8%）的6倍。

4、可见，黄知了猴若虫含蛋白质比任何动物肉食和禽蛋都高得多；又由于同时含有人体所必需的多种营养素，对促进生长发育、补充机体代谢的消耗、体虚患者康复等，都有极佳的辅助治疗作用，因此，成为难得的天然无公害高级营养食品。

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