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普洱茶里面富含什么东西

时间: 2023-03-31 00:23:59

普洱茶中富含成分如下:

1、普洱茶中含有维生素P、B1、B2、C、E等。这些维生素,用开水浸泡十分钟后,平均有百分之80可以浸出,所以普洱茶是人体维生素的很好来源,尤其维生素B2和维生素C最为重要。

2、矿物质,茶叶中含有百分之七的无机物,多数能溶于水而被人体吸收,其中,以钾、磷最多;其次是钙、镁、锰、铝等;再次是微量的铜、锌、钠、镍、铍、硼、硫氟等。

3、普洱茶中含有茶多酚及其氧化、降解、络合产物。茶多酚除具有抗氧化作用外,还具有抑菌作用,茶多酚对茶中的色素具有

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