普通玉米不能制作爆米花吗(做爆米花，用一般的玉米粒可以做出来吗？)

普通玉米不能制作爆米花吗

使用普通玉米制作的爆米花香甜可口，具体制作步骤如下：

第一，在锅中倒入适量食用油，加热至七成热左右，将准备好的玉米粒直接放入油中；

第二，盖上锅盖，使用小火加热三分钟左右，晃动锅防止玉米粒粘锅；

第三，关火，将锅中多余的油倒出，把炸好的爆米花放到漏勺中沥油；

第四，在锅中加入炼乳、白糖、食用油，小火熬制成粘稠状；

第五，将沥好油的爆米花放入锅中，搅拌均匀，使浆汁充分涂抹在爆米花上，即可享用。

做爆米花，用一般的玉米粒可以做出来吗？

一般玉米在家是做不出来的，要想用普通的玉米粒做爆米花得用爆米花机器。但一般家庭都没有，所以需要专门用玉米，比普通的小一号，又叫小玉米，农村有的就种有，这种玉米放到一般的菜锅里面稍微加热就变成爆米花了。

扩展资料

爆裂玉米俗称爆花玉米，主要用于爆玉米花。爆裂玉米的果穗和籽粒都比普通玉米小，籽粒基本上由角质胚乳组成，结构紧实，坚硬透明，遇高温有比较大的膨胀破裂性。爆裂玉米籽粒富含蛋白质、纤维素、淀粉、无机盐和VB1、VB2等多种维生素。

所有玉米类型的籽粒遇热都能爆开，籽粒的爆裂特性是爆裂玉米的主要品质性状。品质优良、商品价值高的爆裂玉米必须是膨胀率高、膨化系数(爆花系数)高的品种。

参考资料：：微波爆米花

普通的玉米粒可以做爆米花吗？

普通的玉米粒不能做爆米花， 自己在家做，把它炒糊了也爆不开，只能用街头上的摇把的，有压力的那种爆米花的机器爆开。 象放炮一样的声音。
现在超市有散装的爆裂玉米卖，颗粒比我们常见的小的多，有点圆锥形的， 好像是五、六块钱一斤。 我经常在家自己做爆米花吃， 很容易， 而且噼噼啪啪的，很好玩。 (*^__^*) 嘻嘻……
给你发个玉米的图片看看。

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