番茄花样切法(番茄怎么切丁)

番茄花样切法

花样切法一：

1、洗干净西红柿；

2、用斜刀从顶部开始切夹刀片，不要切断，顺着切下去，大概切5到6片；

3、用手把切好的夹刀片顺一个方向推出去，像小鸟一样的造型。

花样切法二：

1、洗干净西红柿；

2、用斜刀从顶部开始切夹刀片，把切好的夹刀片取出；

3、从中间对切；

4、装回西红柿中，向两边均匀的推出，可做成一个简单的花篮。

番茄怎么切丁

切番茄最大的烦恼，就是一刀下去，番茄的汁水马上就留出来了，弄得菜板和刀上都是的番茄汁。特别是切丁的时候汁流的越多同，如何才能切出好看又不出汁的番茄呢?
其实切番茄是有技巧的，今天我们就把番茄如何切成小丁而且不流汁的窍门分享给大家。
番茄切丁的方法图解：
1、首先番茄蒂朝上，先去蒂。

2、然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头，番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去。

3、然后在相邻的凹陷处，对准最凹的这条线，再切一刀。


4、然后取出切出来的一块番茄，就可以看到完全没有汁水留出。


5、然后剃掉番茄块上的蒂。

6、就可以像平时这样切丁了。

7、切开就可以看到，整个的番茄汁水都包在里面，完全没有留出来。


番茄切丁不流汁窍门：
1、番茄凹陷的地方正是番茄经络生长的地方，番茄汁和子就好像番茄的果实，被番茄用经络保护起来。所以沿着凹陷的经络处切下去，就不会切到汁水。
2、并不是所有的料理都需要这样切，但是有些料理里这样的切法更好吃。比如做色拉这样切就比较好，不但好看，而且番茄吃起来还有爆浆感。

怎样切番茄

在现实生活中西红柿是比较常见的一种营养食物，而西红柿的口感也比较好，可以当做水果来食用，也可以制作成各种甜品，味道都非常好，而西红柿切丁是更方便来做菜，而西红柿切丁的方法也很简单，首先需要将西红柿的蒂去除，将西红柿凹陷的地方切开，然后跟着文理进行切即可。
西红柿怎么切丁?
1、首先番茄蒂朝上，先去蒂。
2、然后仔细观察可以发现番茄蒂的这一头，番茄是有凹凸的。找准凹下去的地方，对准最凹的这条线切下去。
3、然后在相邻的凹陷处，对准最凹的这条线，再切一刀。
4、然后取出切出来的一块番茄，就可以看到完全没有汁水留出。
5、然后剃掉番茄块上的蒂。
6、就可以像平时这样切丁了。
7、切开就可以看到，整个的番茄汁水都包在里面，完全没有留出来。
番茄切丁不流汁窍门：
1、番茄凹陷的地方正是番茄经络生长的地方，番茄汁和子就好像番茄的果实，被番茄用经络保护起来。所以沿着凹陷的经络处切下去，就不会切到汁水。
2、并不是所有的料理都需要这样切，但是有些料理里这样的切法更好吃。比如做色拉这样切就比较好，不但好看，而且番茄吃起来还有爆浆感。

如何把小番茄切成心形

工具/原料

小番茄一颗

切菜刀一把

案板一块

步骤/方法

1.首先准备好一个小番茄。

2.在大约1/3处斜切。

3.只留下半部分小番茄。

4.将小番茄切口朝下放在案板上。

5.将小番茄从中线位置将其切开。

6.将小番茄第二次切口向下，拼到一起就完成了。