材料:番茄适量,土豆适量,卷心菜适量,煮牛肉原汤适量,葱适量,姜末适量,精适量,香油适量。
制作步骤:
1、土豆去皮洗净,切成小丁。
2、卷心菜洗净,切成小片。番茄洗净后剥去皮,切成小块。
3、锅置火上,倒入牛肉汤,加入葱姜末,投入土豆和卷心菜,烧开后撇去浮沫,倒入番茄块,再烧8分钟,放入精盐调味,至土豆酥烂,淋上香油即成。
前言
中午蒸的米饭,儿子说:“怎么没有汤啊?不喝汤多难受啊!”于是便用土豆和番茄搭配在一起,做了这份番茄土豆汤,香香浓浓的,很好喝!
材料
主料:土豆1个、番茄1个;
辅料:油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量
番茄土豆汤
1
土豆去皮
2
切小片
3
番茄去皮,切丁
4
坐锅,放油,爆香葱末
5
倒入番茄翻炒
6
添适量清水
7
烧开后,放入土豆片,煮至土豆熟透
8
放盐、鸡精调味即可
9
上桌喽
小贴士
1、发芽的土豆不能吃哦。
2、番茄可以用勺子刮一下去皮。
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