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蕃薯香芋糖水的做法有哪些(番薯糖水怎么做最好吃)

时间: 2023-03-31 08:49:12

蕃薯香芋糖水的做法有哪些

主料:芋头、红薯。

辅料:姜、黄糖、水。

做法:

芋头红薯洗净。去除表皮。红薯切小块。香芋切小块。把红薯块香芋块放入烧开的水里煮,加入姜末。煮8到10分钟,红薯和香芋就熟的了,加入黄糖,把黄糖煮融化即可。烹饪技巧

1、加点姜暖胃驱寒,吃下时不会觉得腻甜。

2、红薯和芋头很容易煮熟,不用煮太长时间,以免融化。

3、黄糖最好先用刀切碎再放入锅,易于融化。

番薯糖水怎么做最好吃

1
红薯糖水
材料:红薯、冰糖。
做法:
1、红薯去皮切块;
2、将红薯放入锅中,加水煮至变软;
3、然后加冰糖,待其融化后就可食用。
2
广式番薯糖水
食材:红薯、紫薯、汤圆、百合、冰糖。
做法:
1、红薯、紫薯洗净去皮,切滚刀状,百合剥瓣;
2、红薯、紫薯块下锅,倒水腌过红薯,然后开火,直到熬至红薯、紫薯变软但不松散的状态,加入百合、冰糖,煮至冰糖融化备用;
3、另起锅,水煮至沸腾后放入小汤圆,煮至汤圆表面微微透明用滤勺捞出,加入煮好的红薯糖水里即可。
3
芋头番薯糖水
食材:番薯、芋头、姜、片糖。
做法:
1、将芋头、番薯切成方块,生姜切成碎末。
2、所有材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。
3、再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化,即可。
4
紫薯红薯五谷糖水
食材:紫薯、红薯、绿豆、小米、莲子、鹰嘴豆、玉米、百合。
做法:
1、将玉米剥成粒,紫薯红薯削皮切块;
2、将洗净的百合莲子鹰嘴豆和小米去皮绿豆放入压力锅;
3、放入水,喜欢喝稀的可加多些水将放入压力锅的食材先炖上10分钟;
4、10分钟后放入紫薯红薯玉米,再炖上15分钟,同时加入适量冰糖,待糖溶化后即可食用。

番薯加芋头加炼奶糖水的做法

番薯加芋头加炼奶糖水的做法
番薯、芋头、姜、片糖
做法
1将芋头切成方块。
2将番薯切成方块。
3拍些姜,好让姜出味。
4材料冷水下煲,水开后慢火煮至芋头变粉,加片糖。
5再煮几分钟,搅拌均匀,使糖彻底溶化,可成。
小贴士
秋冬吃糖水,润润肠胃也好,不过,不可一次吃太多,否则很容易引起消化不良的。
芋头番薯粉圆甜汤
材料
紫薯、番薯、芋头各半磅
番薯粉1磅
玉米粉少许
糖粉(视个人对糖的喜好来放)
龙眼
冰糖
5片姜片
做法
1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。
2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。
3、然后戳成条状,切块状(紫薯和芋头较干爽,揉成团时要加水))
4、放入已经煲好的姜片龙眼糖水里滚至粉圆浮起,加入冰糖即可食用

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