制作花卷的方法和材料

材料:面粉500克、温水230克、酵母5克、泡打粉8克、糖粉30克。

制法步骤:

1、将面粉、泡打粉、糖粉放入面包机内，在将酵母用温水调开后倒入面包机内。

2、将面包机调到甜面包程序，剩下的就交给面包机完成整个揉面和发酵的过程。

3、将发酵好的面团取出用擀面丈排出空气后稍微揉一下，擀开成约0.2厘米到0.3厘米厚的薄片，在上面抹上一层油然后均匀的撒上葱花、花椒、适量的盐。

4、将面胚卷起来卷成长条然后等份

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!