1、黄豆一杯,放入盆里,提前一晚上用清水泡上,早晨的时候,把泡好的黄豆丢到搅拌机里。
2、用量黄豆的同一个杯子,量出4杯水倒入搅拌机。
3、搅碎,搅到黄豆渣很细的程度即可。
4、连渣带浆水,一起倒入锅里,烧开。在烧开之前一定记得时时搅拌,以免糊锅底,然后转小火,煮开15分钟即可。
5、煮好的豆浆,用纱布进行过滤即可。
用豆浆机煮好了过滤后再放火上烧开,这样就没有豆腥气了.
我用的是九阳豆浆机,但老感觉做出来的不好喝,有豆腥气,可能是心理做来,老感觉豆浆机做出来的是不很熟,但再上火煮过后就是好喝.
主要是豆和水的比例,豆浆机自带的小碗放一碗豆,水放到豆浆机的刻度即可.
豆浆中含有丰富的维生素和蛋白质。在中医学中具有清肠通便、祛寒暖胃等功效。建议人们多食用豆浆。豆浆可以直接打着吃,也可以制作山药豆浆、花生豆浆等, 介绍以下几种制作方法:
01、豆浆
直接将黄豆清洗干净,放入豆浆机中,加入适量的水,注意不要水量不要过刻度线,按豆浆模式,一碗浓郁豆浆就制作完成了,可以根据个人口味加入糖或盐即可食用。
02、山药豆浆
山药中含有丰富的蛋白质,可以降低血糖,具有驱寒等功效。两者结合起来可以滋养脾胃。先将黄豆泡发一晚,准备一根铁棍山药、清水适量。将铁棍山药洗净去皮切成小块,将黄豆清洗干净,放入豆浆机中,倒入适量的清水,再加入切好的山药块,盖上盖儿按五谷豆浆键。将煮好的山药豆浆倒入碗中,可加入适量的糖即可饮用。
03、花生豆浆
花生中含有丰富的钙和蛋白质,在中医学中花生具有抗老化、止血、促进骨骼发育、增强记忆等功效。建议人们多可以食用花生,两者制作成豆浆营养就更全面了,先准备黄豆50克、花生20克、水200毫升,先将黄豆和花生浸泡一晚,倒入豆浆机中,再加入200毫升清水,按上五谷豆浆键即可,打好的花生豆浆倒入碗中,用过滤器过滤一下,过滤是防止花生皮没有磨开,口感不细腻,过滤好后即可根据个人口味加入适量的糖即可饮用。
早上起床我们可以喝上一杯自制豆浆,一天都神清气爽。制作的材料也很简单,粗粮各大超市都有售,只需要准备一个豆浆机即可制作出各种美味的豆浆。以上列举了几种豆浆制作过程,大家可以尝试做一做。
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