主料:红枣、清水、红糖。
做法:
1、将红枣的枣去除去;
2、加入红枣和水,小火煮30分钟后加入红糖,糖溶化后收汁;
3、当红枣汁煮沸了后即可盛出。
功效:
1、红枣含丰富的铁,钙,磷等元素和维生素,红糖富含铁质,葡萄糖和多种营养成分;
2、红枣性温味甘,补脾和胃,益气生津;红砂糖性温味甘,补中,活血化瘀。
一般做甜汤,不过烧鸡汤也可以扔几个枣和枸杞.可以做红枣鸡汤、红枣香菇汤、红枣鸡蛋汤、红枣莲子汤、红枣芹菜汤、红枣番瓜汤、旱莲草红枣汤 、荔枝红枣汤、花生衣红枣汁、参芪红枣乳鸽汤、酿姜薯红枣汤、木耳田七红枣汤、哈士膜红枣甜汤、银耳红枣汤、红枣党参牛肉汤、丰胸黑木耳红枣汤、龟肉百合红枣汤、五味红枣蜜露、补气活血防党红枣鲩鱼汤等。
红枣汤
[原料]红枣500克,红糖适量,水1000克。
[制法]将红枣冲洗干净,放入锅内加水,煮到面软的程度为宜。然后把枣汤倒入食具内,加红糖搅拌均匀后,冷却放入冰箱即成。本品甘甜味香,含有大量维生素C,是老幼皆宜的饮品,素有抗衰老饮品之称。
花生桂圆红枣汤 原料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗
辅料:砂糖80克
做法:
1、花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟
2、桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。
特色:兼顾丰胸发育与心理发展的双效汤品。
红枣养颜汤
【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。
【制作】将水发木耳去杂质洗净,切成小块,红枣去核,同放锅中,加清水适量,煮烂熟。
【服法】放入白糖调味即可食用。
【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。
红枣香菇汤
【原料】干香菇20只,红枣8只,料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。
【制作】将干香菇先用温水浸发至软,再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净,去核。用有盖炖盅,加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水,再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许,盖上盅盖,上蒸笼蒸1小时左右。
【用法】出笼即可食用。
【功效】滑润适口,甜、咸、香、辣味均有,但口味柔和鲜香。
【按语】
香菇含有较高的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、微量元素和多种氨基酸、酶、核酸等。其性味甘平,有健胃益气、滋补强壮的作用。核酸类物质,可抑制血清和肝脏中的胆固醇增加,有阻止血管硬化和降血压作用,可防病健身抗衰老。香菇中含有麦角固醇,经人体吸收后可转化为维生素D,因而可防治佝偻病和贫血,对健美的有重要意义。
红枣是驰名中外的滋补美容食品,它能补中益气,养血生津,健脾养胃可治疗脾胃虚弱、营养不良、气血亏损等症引起的面容枯槁、肌皮失调、气血不正等症。
两物组成此菜肴,是很好的健美、抗衰老之品,会使女性容颜大发,青春久驻
红枣鸡蛋汤
【来源】民间方
【原料】鸡蛋两个,红枣60克,红糖、水适量。
【制作】红枣泡软,去核,加水500毫升煮沸30分钟,再将鸡蛋轻轻打入汤中,勿搅拌,煮熟后加入红糖即成。
【用法】常服食。
【功效】一般体质虚弱、早衰、面色萎黄不华者也可用之补养。
【按语】这是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。其搭配合理,营养丰富。久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。
红枣芹菜汤
【原料】《食疗本草学》
【原料】水2碗,红枣6粒,芹菜10两,片糖半块。
【制作】
芹菜摘除根、叶,将茎切成2吋1条。
将芹菜、红枣,水放入煲内煮。
放入片糖调味。
【服法】饮用时去渣只饮汤汁。
【功效】妇女产后感到疲倦无力,食欲不振,精神不安,可饮用红枣芹菜汤,因为常饮这汤水,有安神养血,增进食欲的功效。
名 称:红枣芹菜汤
来 源:中国大陆
特 征:芹菜可吃部分为嫩茎,中空及有节,节上
长有状复叶,叶边有锯齿纹。
名 称:红枣
来 源:中国乐陵
特 征:红枣含蛋白质、维生素、糖,功能补血、
清血热、散瘀血、养颜滋润。
大枣具备补血补气功效,苹果含有维他命比较多,全是身体需要的营养元素,许多人感觉吃红枣、苹果不便,还可以把2个食材榨出汁一起食用,网编今日教大伙儿大枣苹果汁的作法。
大枣苹果汁
原材料:新鲜大枣20只,苹果一个清理干净,再用沸水略烫预留。
做法:大枣倒进炖锅放水用微火炖至烂透。用水果刀将苹果切割成两截并削皮,用勺子在苹果横切面上把瓜瓤刮出泥。将苹果泥倒进大枣锅中略煮,过虑后给宝宝服用。
特性与作用:少年儿童阶段是脑部发育的关键期,喝大枣水果汁对大脑发育是十分有益的。大枣可益气,宁心安神。
见到上边详细介绍的做法是否很难学呢,每日喝上一杯现榨果汁不但养颜美容,并且好处许多 哦,大枣苹果汁不但对少年儿童好处大,全年龄层的人全是能够喝的,营养成分美味可口现榨果汁,喝出身心健康好面色。
大枣的使用方法
1、用大枣20枚,生鸡蛋1个,老红糖30克,水炖服,每天1次,适用生完孩子调理,有补气养血之作用。大枣有益气,宁心安神之作用。大枣中的高维他命成分,对身体毛细管有完善的功效。
2、大枣10枚,木耳15克,老冰糖适当。将大枣清洗干净,用冷水侵泡约2小时后捞起来,剔去枣胡。木耳用清小水泡发,摘洗干净。把大枣、木耳放进汤盆内,添加适量冷水、老冰糖,上笼蒸约1钟头即成。每天早、晚饭后各服一次,能够滋阴养血益气养血。适用气血两虚脸色苍白、发慌心惊及贫血者服用。无病患食之,可具有益气养血健壮的养生保健的功效。常常服用,能够焕颜去斑、健体丰肌,并用以医治脸部黑色斑、形瘦。留意湿痰及食滞者不适合多食。
3、大枣有健脾、益气养血、安神助眠功效。晚饭后用大枣放水煎汁服食就可以;或是与百合花熬粥;睡前喝粥吃枣,都能加速入眠。用鲜大枣1000克,清洗削皮取肉捣碎,加适度的水用慢火煎,过虑取汁,渗入500克纯蜂蜜,于火上调均匀取成枣膏,装罐预留。每一次服15ml,每天2次,持续服过,可预防失眠。
4、川芎15克、大枣50克、白砂糖20克、梗米50克。先将川芎用温开水侵泡一会儿,放水200克,先煎浆汁100克,去渣取汁,与梗米、大枣和白砂糖一同放水适当,煮至粥成。每天早中晚湿热服食,10日为1个治疗过程。此粥具备补血补气调理月经,活血止痛,促进消化的作用,适用气血两虚、月经不调、闭经经痛、气血两虚头痛、眩晕及便秘等症。
5、何首乌粉25克、大枣50克、老冰糖15克、梗米50克。先将梗米、大枣一同下锅,熬熬成粥。待粥半生不熟时添加何首乌粉,边煮边搅拌,至粥浓稠即成,再添加老冰糖调料。此粥有补虚、益肾血、润肠、祛毒等作用,适用肾脏两虚、精血不足引发的头晕眼花、失眠记忆减退、梦遗滑精等症,老年高血压、动脉硬化病人久服可益寿延年。
6、大枣30个、元参30克、乌梅干6个、枸杞15克,放水4碗烧开20分钟后添加适量老冰糖(也能用老红糖),煎至微稠,待稍凉后用器皿装之预留。一般每一次2汤勺,每天2次。此膏可益气、益气养血补血补气,更合适于气血虚、肠胃弱或手术治疗以后的调理。
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