饭团用的米怎么做

饭团用的米怎么做

米饭最好软硬适中，太软不易成形，太硬不沾。

做法：

原料： 米饭，海苔片。

配料： 奶酪1片、火腿、黄瓜，保鲜膜。

1、火腿、黄瓜切成末。

2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。

3、 取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包成长条型，压实，滚成圆柱状。

4、把保鲜膜打开，用小刀将饭团切成小块，海苔片剪成小片放在盘子上， 将切好的饭团摆在海苔片上即可。

做饭团的米怎么蒸

1.比例如何搭配:300克大米，300克的水。
2.提前1小时，将大米浸泡清水中，使大米充分的吸收水分。
3.蒸锅选择:
1. 家用的普通电饭锅来蒸，2.智能电饭煲，3.农村的土灶都可以，蒸好后，不要急着出锅，用余热气闷蒸30分钟，待热气完美地与大米融合。
4.取出一勺米饭，摊平，放上咸菜，咸蛋黄，培根等等，只要你想吃的，都可以加进去。

怎样做寿司里的糯米饭团？

糯米饭团
材料：糯米150克、熟嫩玉米粒50克、豆沙、炒好的白芝麻适量
做法：
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
2、将蒸熟的糯米饭、玉米粒、豆沙放在大碗里，带上一次性手套将其拌匀后捏成小圆球；
3、案板上均匀地撒上一层薄薄的白芝麻，将饭团放在上面滚动沾上芝麻即可。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!