重症肌无力患者的饮食

重症肌无重症肌无力是一种慢性自身免疫性疾病，主要是由神经、肌肉接头间传递功能障碍所引起。重症肌无力具有缓解与复发的倾向，可发生于任何年龄，但多发于儿童及青少年，女性比男性多，所以为了更好的治疗重症肌无力，患者在正规治疗的同时，还要加强饮食的调整。

重症肌无力饮食，以下做详细介绍：

一、水发海参，熟地，淮山饕，山萸肉，猪肥瘦肉，白菜心，绍酒，蒜苗，豆瓣，酱油，湿淀粉，盐，味精，白糖。将熟地、山饕、萸肉烘干研成末。水发海参洗净，切成斧形片;肥瘦肉洗净，切成颗粒;豆瓣剁细;蒜苗洗净切成小节;白菜心洗净。

做法：将砂锅置旺火上，加清水，海参、绍酒、精盐，沸后煨煮短时，倒出锅内汤;照上法反复煨煮2～3次。将熟猪油下锅，烧至四成熟时，下猪肉、绍酒、盐，肉粒炒散后，盛于盘内。再加熟猪油入锅，烧至5成熟时，入白菜心、绍酒、盐，炒至白菜刚去生，即入盘，再下猪油，入豆瓣，炒出香味，油呈红色，加入清汤、饕汁，烧开，除去豆瓣渣，再下海参片、肉粒，加入绍酒、酱油、味精、蒜苗同煮，至汁亮，下湿淀粉稀汁，最后将白菜心放在面上即可食用。主治同上。可治疗重症肌无力。

二、羊脊骨1具，肉苁蓉3，葱白，草果，荜茇。

做法：将羊脊骨洗净，捶碎，与肉苁蓉、草果仁、荜茇共熬成汁，后加葱白，取汁汤与适量面粉作成面羹食。可加适量精盐或白糖调味，主治肝肾亏损型痿证。

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