核黄素缺乏病的概述(核黄素缺乏病什么原因引起的)

核黄素，即维生素B2，黄色酶，因色黄，且分子中含核糖醇，故名之。核黄素作为黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)，与黄素单核苷酸(FMN)二种辅酶的组成成份，广泛存在于所有组织细胞中，参与各种氧化还原反应，包括三羧酸循环中的直接氧化磷酸化以及脂肪酸的合成与氧化等代谢。核黄素缺乏不仅影响糖代谢，特别影响到脂肪代谢，改变血浆与组织中磷脂的浓度，并且能阻断食入的维生素B6与叶酸转变为他们的辅酶衍生物。核黄素缺乏时可出现舌，唇、口角，外生殖器等皮肤粘膜病变，称为核黄素缺乏病。

核黄素缺乏病什么原因引起的

建议：　核黄素存在于食物中，大多与蛋白质相结合存在，耐热但不耐光，经光或日晒可引起不可逆分解而损失。核黄素亦不耐碱，其缺乏常与其它B族维生素的缺乏同时出现，特别是与烟酸关系密切。
核黄素经小肠吸收，在肝及组织亦于血液中磷酸化，生成黄素单核苷酸（flavinmononucleotide，FMN）与黄素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，FAD）。此二者为多种氧化酶系统的辅酶，直接参与氧化反应中的电子传递，故对体内物质代谢过程有重要作用。
核黄素缺乏多见于长期以大量淀粉类膳食为主食，而又少食动物性蛋白及新鲜蔬菜者。谷物加工亦可失去大量核黄素。营养不良、慢性胃肠疾患或因核黄素摄入量减少，或因影响其吸收，皆易显现核黄素不足。其它原因如灼伤、创伤、结核病或长期发热，体内蛋白消耗增多，核黄素需要增加，也易发生核黄素缺乏病。医源性核黄素缺乏见于新生儿高胆红素血症接受光疗时，因胆红素与核黄素可同时被降解，故光疗的新生儿血浆中核黄素含量明显下降。新生儿长时间光疗后，尤以母乳喂养者，易致核黄素缺乏。因母乳中核黄素含量仅为牛乳中的1/3。肾功能衰竭行血液透析疗法时可失去水溶性维生素，长期接受静脉营养治疗而遗漏添加核黄素者，皆易导致核黄素缺乏。

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