白细胞减少症的饮食原则

1.宜高蛋白、高热能、高维生素饮食：如鱼、鸡、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜和水果等。

2.宜低脂饮食：每日进食脂肪应占总热能25％以下。植物脂肪与动物脂肪比例为1:1～2:1为宜。宜食用以下食物，有升高白细胞的作用：蘑菇、香菇、平菇、鹅血、鸡血、鸭血、蜂王浆、羊骨髓、大枣、灵芝、黄芪、人参、党参、太子参、山药、冬虫夏草、西洋参，也适宜吃羊肉、羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、阿胶、鹿角胶、狗肉、鸡蛋、鸽蛋、鸽肉、鳗鱼、黄鳝、甲鱼、花生、银耳、燕窝、枸杞子、胡桃仁等。

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