类风湿关节炎可以通过食疗减痛

中医学认为＂医食同源＂。食物也具有性味，部分食物同时也是药物，用之得当，可以防病治玻利用食物进行预防和治疗疾病的方法，称为食物疗法，又叫饮食疗法、药膳疗法，简称＂食疗＂。

食疗药极简易，性最平和，味不恶劣，易办易服。＂

具体操作方法如下

1、辩证配膳：辩证诊治也是食疗的基本原则。＂虚则补之，实则泄之＂、＂寒者热切期望之，热切期望者寒之＂、＂ 温者清之，凉者温之＂、等，为治疗大法。配膳时要根据＂证＂的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食配方。一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用茯苓、苡米等药品；热痹者一般是湿热之邪交织，药膳宜用黄豆芽、绿豆芽、丝瓜、冬瓜等药食物，而不宜吃羊肉及辛辣刺激性食物。

2、烹饪合理：凡食疗物品，一般不采取炸、烤、爆等烹调方法，以免其有效成份破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应采取蒸、煮、炖、煲汤等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口，又使其保持药性。

饮食调养对类风湿性关节炎病人来说非常重要。首先，类风湿性关节炎病人应选用高蛋白、高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调，尽可能提高患者食欲，使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要。

其次，类风湿性关节炎病人不宜服用对病情不利的食物和刺激性强的食品，如辣椒等，尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。糖类及脂肪也要少用，这是因为治疗类风湿性关节炎常用糖皮质激素，导致糖代谢障碍，血糖增高，而脂类食物多粘腻，可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，并且对脾胃功能也有一定损害。类风湿性关节炎病人的食盐用量也应比正常人少，因为盐摄入过多会造成钠盐潴留。

风湿性关节炎是一种以关节病变为主要表现的全身免疫性疾病，缠绵难愈。滥服激素带来的危害超过疾病本身以及通过饮食调理也可改变关节疼痛的问题。

滥用激素先甜后苦

由孙女搀扶着来听讲座的李奶奶患类风湿关节炎已经18年了，一开始李奶奶是四肢关节肿痛，指趾变形，颈部肌肉僵痛、活动受限，由于离市区较远，长期在诊所用药治疗，一开始觉得效果不错，后来慢慢就不管用了，到大医院一检查原来服用的是激素类药物。现在李奶奶走路都需要别人帮助。几乎所有类风湿患者在刚服药的几小时内，会诉说关节痛能耐受了；第二天，晨僵感基本消失；治疗第一周，关节肿痛基本减轻，运动范围增大；约4~8周病情得到最大限度改善。不幸的是，继续服药数月后，效果减退；第二年末，部分病人服用激素带来的副作用大面积出现，但已很难停药，于是再加大剂量，从而陷入恶性循环。因此在治疗类风湿时，越是经验丰富的医师，越不愿意从激素治疗开始。

类风湿患者在饮食上需要注意什么

类风湿患者不宜食用谷类、奶制品、茶、咖啡、柑橘等，可多吃苦瓜、丝瓜、豆类、芹菜、山药等健脾利湿功效的食物，可缓解关节局部肿胀；食用香菇、黑木耳等可提高免疫力，缓解关节红肿热痛。

推荐了几款食疗药膳方

1、蛇类、虫类等活血通络、祛风止痛的食品，既可做菜，也可泡酒后饮用，可缓解局部红肿热痛，防止病变蔓延。2．刚开叫的公鸡，配150克生姜(切片)，在锅中焖炖，不放油盐，放少量白酒，1天内吃完。隔1周再服1次。可缓解局部疼痛、关节肌肉无力。2、鳝鱼0．5千克，阴干，泡入1千克白酒中，1个月后即可饮用。每次饮酒50毫升，每天2次。舒筋活络、祛风除湿，可缓解局部红肿热痛、肩肘关节活动障碍。4．猪瘦肉200克，辣椒根150克，共煮汤，调味后服用，每日分2次服用，可缓解剧烈疼痛。

类风湿关节炎吃什么食物

类风湿关节炎吃什么食物

类风湿关节炎吃什么食物，类风湿性关节炎会导致人们发生疼痛以及行动不便,因此大家应该在生活里预防类风湿性关节炎的发生,而且在饮食上需要进行节制,你知道类风湿关节炎吃什么食物才好吗?

类风湿关节炎吃什么食物1 1. 不饱和脂肪酸食物

植物油和鱼油等食物中所含的Ω-3和Ω-6不饱和脂肪酸具有一定免疫抑制和抗炎作用，可改善类风湿关节炎疼痛、晨僵和关节压痛等症状。

2. 生姜

生姜含有多种酚类，包括姜酚和姜辣素等，适量进食有助于缓解类风湿关节炎病情。

3. 益生菌食物

早期类风湿关节炎患者中，肠道微生物群发生变化，而益生菌可以帮助恢复正常肠道菌群，发挥抗炎活性。

4. 水果和蔬菜

部分蔬菜和水果中含有多酚类、苷类与黄酮类等抗炎物质，如茄子含有的花青素、芒果含有的芒果苷、西柚含有的山奈酚等，能够减少炎症因子水平，改善临床症状。

5. 素食

素食中剔除了动物性食物，可以减少某些食物性抗原的摄入，从而降低免疫反应强度，因此有利于缓解类风湿关节炎病情。

6. 饮酒

适量饮酒可降低类风湿关节炎风险，减轻症状。

类风湿关节炎吃什么食物2 1、牛奶

牛奶是生活中很常见的一种饮品，其含有丰富的钙、铁、锌等多种微量元素。类风湿性关节炎的患者适量的多喝牛奶，有助于补充钙元素，在一定程度上能够缓解因缺钙而引起的关节疼痛、腰膝酸软的症状。但由于牛奶的营养成分丰富，所以一定不能过多的饮用，避免因营养摄入过量，而导致体重增加，从而使关节的负重增加，导致关节胀痛的现象加重。

2、豆制品

大多数豆制品是由大豆加工制作而成，常见的豆腐、豆浆、豆腐脑等。豆制品含有丰富的蛋白质以钙，但其不含胆固醇，因此它可以作为类风性关节炎患者的蛋白质补充来源。而适量的补充蛋白质能够提高身身体免疫力，而且在一定程度上能够补充钙剂，预防以及改善缺钙等症状。

3、鸡蛋

鸡蛋含有丰富的蛋白质以及铁元素。其中铁元素能够促进血红细胞的再生，加速全身的血液循环，在一定程度上改善类风湿性关节炎引起的关节肿胀，而且能够预防缺铁性贫血的发生。蛋白质能够提高身体抵抗力，能够有效预防感染的发生，减少类风湿性关节炎复发的几率，但鸡蛋的.蛋黄含有丰富的胆固醇，要尽量少吃。一般来说，一天吃一个蛋黄就足够。

4、韭菜

从中医食疗角度来说，韭菜味辛、性温，具有温中开胃、行气活血、补肾壮阳的功效，类风湿性关节炎的患者适当吃韭菜，有助于改善关节疼痛、肿胀的现象，而且韭菜含有丰富的膳食纤维以及维生素，能促进肠胃蠕动，预防以及缓解便秘症状，

类风湿关节炎吃什么食物3 1、土豆： 我们都知道类风湿关节炎是一种免疫性疾病，而土豆能对此病起到免疫抑制作用和消炎作用，从而有效的抑制类风湿关节炎的发生。

2、蘑菇 ：蘑菇中含有大量的蛋白质等营养物质，营养成分比较均衡，能对类风湿关节炎患者起到很好的保健作用，减轻炎症时的过氧化反应，降低类风湿关节炎的发病率。

3、奶制品 ：类风湿关节炎长期不治愈患有骨质疏松的几率会增加，适当的补充钙质能有效的对骨骼、肌肉和关节起到保护作用，患者可以多吃一些奶酪、鲜奶或奶制品。

4、三文鱼： 三文鱼在生活中也是比较常见的食物，其含有丰富的钙、维生素D和叶酸，特别适合关节疼痛、肿胀的患者。此外三文鱼中含有丰富的欧米咖3脂肪酸，能很好的保护心血管系统，减少血栓的形成，降低血压。

5、甜椒 ：甜椒中含有大量的维生素c，相较于绿色甜椒，红色和黄色甜椒的维生素c含量更高，能有效的缓解类风湿关节炎所带来的疼痛。

对于类风湿关节炎的饮食大家一定要了解清楚，良好的饮食习惯不仅能补充人体所需的营养，还能有效的治疗疾病。患者除了日常的饮食外，生活中我们还要做好疾病的护理工作，减少疾病的发病率，不幸患有此病应及时到医院检查治疗，避免错过最佳治疗时期。

对风湿性关节炎患者有益的食疗方有哪些？

(1)薏苡红枣蛇肉羹

[配方]当归15克，黄芪25克，薏苡仁50克，红枣(去核)6枚，蛇肉200克。

[操作]将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗净。蛇肉洗净，切成小块。把全部用料放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃蛇肉，每天1料。

[疗效]补气益血、祛湿除痹。用于慢性风湿性关节炎、类风湿性关节炎等之关节疼痛、活动不便者。

(2)生姜鸡

[配方]用刚刚开叫的公鸡1只，生姜100~250克。

[操作]公鸡肉、生姜切成小块，在锅中爆炒焖熟，不放油盐。会饮酒者可放少量酒，1天内吃完，可隔1周或半月吃1次。

[疗效]用于关节冷痛，喜暖怕寒者。

(3)老桑枝煲鸡

[配方]老桑枝60克，雌鸡1只约500克。

[操作]老桑枝、雌鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。

[疗效]能温经散寒，清热除湿。

风湿性关节炎的饮食

一、风湿性关节炎食疗方(下面资料仅供参考，详细需要咨询医生)
1、黑豆蛇肉羹
组成：黑豆90克，蛇(有无毒均可)1条，生姜、红枣各少许。
制法：蛇去其头、皮、内脏;黑豆、生姜、红枣洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加水适量，文火煮2小时，至豆熟烂，并成汁状为度，调味即可。
功效：养血祛风，通络除湿。适用于类风湿性关节炎、风湿性坐骨神经痛属血不养筋者。
2、透骨草蛇肉汤
组成：蛇1条，透骨草15克，细辛3克，当归12克，生姜、红枣各少许。
制法：蛇去头、皮及肠杂;透骨草、细辛、当归、生姜、红枣洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。
功效：适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等属风寒湿邪伏于筋骨者。
3、黄芪桂枝蛇肉汤
组成：蛇1条，生黄芪60克，桂枝9克，当归12克。
制法：蛇去其头、皮、内脏;黄芪、当归、桂枝洗净。把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2小时，至蛇肉酥烂为度，调味即可。
功效：补气活血、祛风逐寒。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎、良性膝关节痛等属于风寒痹阻，气血两虚者。
4、细辛川乌鸡肉汤
组成：鸡肉90克，细辛3克，川乌6克，黄芪30克，生姜。
制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅内，加清水适量。文火煮2~3小时，调味即可。
功效：益气祛风，逐寒止痛。适用于风湿性关节炎、类风湿性关节炎等。
5、附子鸡肉汤
组成：鸡肉90克，熟附片10克，生姜、红枣各少许。
制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至汤水入口无麻辣感为度。
功效：温肾逐寒，祛湿止痛。适用于风湿性关节炎、良性膝关节痛、类风湿性关节炎等。
6、川乌黑豆鸡肉汤
组成：鸡肉90克，川乌6克，黑豆60克，红枣少许。
制法：把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，至口尝无麻辣感为度。随量饮用。
功效：祛风逐湿，散寒止痛。适用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎等属于风寒湿痹阻络者。
7、防已桑枝粥
组成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。
制法：把全部用料洗净，一齐放入瓦锅，加水适量，文火煮2~3小时，成粥即可。
功效：清利湿热、宣通经络。适用于风湿性关节炎属于湿热痹阻者。
8、忍冬藤苡仁粥
组成：忍冬藤60克，通草9克，防风9克，薏苡仁90克。
制法：把全部用料洗净，放入瓦锅内，加清水适量，文火煮2~3小时，成粥即成。
功效：清利湿热、宣痹止痛。适用于风湿性关节炎属于湿热流注者。
9、木瓜汤
(组成)：木瓜4个，白蜜1kg。
(做法)：将木瓜蒸熟去皮，研烂如泥，白蜜1kg炼净。将两物调匀，放入净瓷器内盛之。每日晨起用开水冲调1～2匙饮用。
(功效)：通痹止痛。
10、老桑枝煲鸡
(组成)：老桑枝60g，雌鸡1只约500g
(做法)：将老桑枝和鸡加水适量煲汤，用食盐少许调味，喝汤吃肉。
(功效)：能温经散寒，清热除湿。
11、木瓜粥
(组成)：木瓜10g，薏苡仁30，梗米30g。
(做法)：木瓜与薏米、梗米一起放入锅内，加冷水适量、武火煲沸后文火炖薏苡仁酥烂即可食用。喜糖食者可加入白糖1匙，宜每日或间日食用。
(功效)：祛湿消肿，解热镇痛。
12、川乌粥
(组成)：生川乌头3～5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜适量。
(做法)：将乌头捣碎研为极细末，粳米煮粥，沸后加入川乌头末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜搅匀，稍煮一二沸即可。宜温服。患者有热性疼痛，在发热期间及孕妇忌服。本方不可与半夏、瓜蒌、贝母、白及、白蔹等中药同服。
(功效)：祛寒止痛。
二、风湿性关节炎吃哪些对身体好?
1、薏仁有消炎、镇痛作用，对风湿性关节炎的肿痛很有功效。可以促进血液循环和水分的代谢，也就是利湿。对慢性风湿性关节炎的患者，也很有功效。而砂仁、绿豆等也是不错的选择。
2、有些食物则益于缓解关节炎症状，如蔬菜、水果可以满足人体对维生素、微量元素和纤维素的需求，同时具有改善新陈代谢的功能，可起到清热解毒、消肿止痛作用，从而有助于缓解关节炎症状。譬如山药、扁豆、豆腐、芹菜、苦瓜、丝瓜和香菇、黑木耳等食物，均有助于缓解局部的红肿热痛等症状。
3、多吃新鲜蔬菜和瓜果。
4、注意增加营养，补充蛋白质和维生素。
三、风湿性关节炎最好不要吃哪些食物?
1、尽量不要食用寒凉的食物，如冰冻食物，因为外界环境越热，人体内就越寒，寒凉的食物可能会加重病情，像冰冻果汁、绿豆汤等，最好温热了再喝。
2、只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物。
3、久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。
4、牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。

缓解类风湿性关节炎的10种常见健康食物

你有僵硬、发炎的关节吗？答案可能与您的饮食有关。发现哪些食物有助于预防或减轻类风湿性关节炎症状。

类风湿性关节炎最令人不安的症状包括疼痛、僵硬和肿胀，这来源于同一因素：炎症。该怎么办？部分答案可能涉及您的饮食。

2021年4月发表在《关节炎研究与治疗》上的一项研究结果表明，类风湿性关节炎(RA)患者的促炎饮食明显更多。

额外的证据表明，富含多不饱和脂肪酸和植物纤维的饮食——比如omega-3脂肪酸和大量的水果和蔬菜——可能会降低患RA的风险。

人们还认为，纤维和多不饱和脂肪酸都可以降低C反应蛋白(CRP)的水平，CRP是关节炎症的指标。

研究人员推测，纤维尤其有益，但富含纤维的水果、蔬菜和谷物中的植物营养素可能有助于减少它。研究还发现，经常吃富含omega-3的鱼类，如鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳟鱼和金枪鱼，可能会减少关节肿胀和压痛。

尽管据说许多食物中的化合物可以改善RA症状，但仍需要更多的研究来确定必须食用多少这些化合物才能获得益处。

首先，可以肯定的是，肥胖是炎症的危险因素。身体脂肪会产生引起炎症的物质，脂肪越多，身体的炎症就越严重。

此外，众所周知，导致肥胖的食物——高脂肪、高糖、高盐和加工成分的食物，这些食物会增加炎症。

科学研究证实肠道细菌失衡（可能由高脂肪低营养饮食引起）导致这些疾病的方式。

也就是说，改变你的饮食可能不足以减少炎症，让你放弃其他RA管理治疗，但它可以帮助减少所需的药物数量和药物的副作用。

请继续阅读以了解哪些食物可以帮助缓解症状并保持 健康 。

1.橄榄油的作用可能与非甾体抗炎药一样

研究发现食用富含橄榄油的传统地中海饮食的人似乎很少有与炎症相关的 健康 状况，例如退行性关节疾病或糖尿病。

油橄榄素是一种在特级初榨橄榄油中发现的化合物，似乎可以抑制与非甾体抗炎药(NSAIDS)相同的疼痛途径，例如布洛芬，这使其成为烹饪食物的绝佳油类。

2.维生素C对你的组织修复很重要

维生素C是合成胶原蛋白所必需的膳食成分，有助于构建和修复血管、肌腱、韧带和骨骼，因此对骨关节炎患者有帮助。

目标是女性每天摄入75毫克(mg)的维生素C，男性每天摄入90毫克。如果您怀孕了，目标是85毫克，如果您是哺乳期，目标是120毫克。

柑橘类食物，如橙子、葡萄柚、柠檬和酸橙，富含维生素C，也是抗炎抗氧化剂的良好来源，对类风湿性关节炎患者有益。

然而，柑橘可能会干扰身体处理某些RA药物的能力，例如口服环孢素和可能的甲氨蝶呤。研究表明，经常饮用葡萄柚汁会阻止称为CYP3A4的蛋白质，这种蛋白质有助于身体代谢环孢菌素。

其他研究表明，其他柑橘汁，如由塞维利亚橙子、酸橙和柚子制成的果汁，也可能影响CYP3A4在体内的作用。

如果您正在服用可能受柑橘影响的药物，您可能需要从其他来源获取维生素C，例如西红柿、辣椒、甜瓜、草莓、猕猴桃或土豆。

避免用柑橘汁服药。相反，在一天中的其他时间喝果汁或柑橘类水果。

3.浆果富含抗氧化剂和抗炎潜力

建议您在日常饮食中制作一份或多份新鲜或冷冻浆果，例如蓝莓、覆盆子、草莓、黑莓或越橘。

这些浆果含有强大的抗氧化化合物，如原花青素和鞣花酸，可对抗炎症和细胞损伤。抗氧化化合物的数量和组合因浆果的类型而异，所以要以多样化为目标。

4.胡萝卜含有抗关节炎维生素A和β-胡萝卜素

桑顿说，在你的抗关节炎购物清单中也加入胡萝卜、南瓜和红薯。这些和其他橙色蔬菜富含维生素A和β-胡萝卜素，这两种蔬菜都被认为可以对抗炎症。烹饪似乎增加了这些化合物的可用性。

5.全谷物可以帮助你减肥和减轻疼痛

人们对全谷物的 健康 益处做了很多，这是有充分理由的。全谷物只是仍然具有原始谷物的所有三个部分的谷物：麸皮（外壳外）、胚乳和胚芽。

与精制谷物相比，全谷物是纤维和其他重要营养素（如硒、钾和镁）的更好来源。此外，富含全谷物的饮食也与更好地控制体重有关，这有助于减轻RA的疼痛和症状。

6.生姜：为你的菜肴调味减少炎症

与洋葱一样，生姜所含的化合物与抗炎药（如阿司匹林和布洛芬）的作用方式大致相同。

生姜也可以帮助减轻炎症，但是过多的生姜会导致血液变稀，如果您正在服用某些药物，例如香豆素（华法林），这可能会很危险。它还可以降低血糖水平，增加低血糖的风险。

此外，生姜可能会降低血压，这可能会影响服用高血压药物的人。

7.菠萝：这种水果的酶可以减少肿胀

菠萝富含维生素C和菠萝蛋白酶，可减轻疼痛和肿胀，它在骨关节炎和类风湿性关节炎中都存在。

菠萝蛋白酶也有补充剂形式，但服用前请咨询医生，因为它会增加出血风险，特别是如果您还服用波立维（氯吡格雷硫酸氢盐）、香豆素或阿司匹林等血液稀释剂。菠萝蛋白酶也可能干扰抗生素和镇静剂的作用。

8.姜黄：这种香料可以消炎

姜黄含有姜黄素，一种天然存在的多酚。2015年9月发表在《食品化学毒理学》上的一项研究表明，姜黄素具有抗氧化和抗炎特性。

9.绿茶：一杯好茶可以舒缓你的关节

绿茶含有丰富的儿茶素，可以阻断炎症的表达。它对类风湿性关节炎的作用已被长期研究；

2017年8月在《毒理学和应用药理学杂志》上发表的一项此类研究报告称，绿茶具有整体抗炎作用。

发表在2020年3月20日的《营养与代谢年鉴》上的一项较新的研究着眼于“真实世界的大规模研究”，结果显示较高的绿茶摄入量与较少的疾病活动相关。

10.樱桃汁可能会增加抗氧化剂

发表在《功能食品杂志》上的一项研究发现，酸樱桃汁可降低尿酸水平，并增加血液中特定的花青素（一种抗氧化剂）。

但是,需要更多的研究来确定一个人必须消耗多少樱桃汁才能获得益处.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!