血栓闭塞性脉管炎的保健

保健贴士

1．饮食宜清淡，忌辛辣、生冷，以绝生痰之源。

2．在缓解期，药膳疗法通常以补益肺、脾、肾为主，不宜进食鲤鱼、虾、蟹、生鸡等“发物”。

3．在急性感染期，饮食宜清淡富含营养，应戒辛辣、燥热之品。饮食疗法应结合辨治情况运用。

不同患者饮食禁忌：

1〕血瘀阻络型患者（喜暖怕冷，足趾端皮肤苍白，持续胀痛，无溃疡），可进食生姜羊肉汤、鸭、鹿血、山碴、桂枝、桂圆肉；忌生冷。

2〕热毒伤络型病人（反复游走性血栓性浅静脉炎，趾端可发生坏疽及溃疡）宜食清热解毒，易消化的食物，如绿豆、梨、西瓜、马齿觅等。可饮用菊花茶、金银花露或用荷叶、竹叶、鲜车前煎汤代水。

3〕气血两虚型患者（形体消瘦乏力，患肢肌肉萎缩，皮肤枯皱脱屑，创面经久不愈）宜食营养丰富，易消化食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。可用党参、黄芪、白术、大枣炖牛肉食用。

中医里怎样利于食疗治疗外科系统疾病血栓闭塞性脉管炎的？

血栓闭塞性脉管炎患者绝大多数为青壮年男子。血栓闭塞性脉管炎是周围血管的慢性闭塞性炎症病变，累及四肢的中、小型动静脉，以下肢更为多见，偶可累及脑、冠状及肠系膜等动脉。动脉管腔内血栓闭塞，管壁纤维化。本病病因不明，与寒冷，潮湿、吸烟、外伤等诱发因素有密切关系。
病变开始常是一侧下肢，由于下肢动脉痉挛或血栓形成，使肢体血液供应减少，肢端怕冷、发麻、皮色变白、肌肉萎缩，小腿变细，走一段路后小腿肚胀痛，甚至抽筋，须休息一会才能再走(称间歇性跛行)。病情逐渐发展，间歇性跛行愈来愈明显，疼痛转为持续性，夜间更加剧烈。患肢动脉搏动消失，足不出汗，趾甲生长缓慢，增厚变形，皮肤干燥，潮红，汗毛脱落，小腿肌肉萎缩。最后肢体由于严重血液循环障碍，趾端发黑，干瘪、坏疽，形成溃疡。患者患肢剧烈疼痛，甚至需将下肢下垂床边，以减轻疼痛。
在治疗方面除了绝对戒烟，患肢保暖，避免受潮、受寒，不穿紧硬鞋袜，足部常作运动练习，促进患肢侧支循环等外。饮食调理也十分重要。
［饮食原则］1．避免过食生冷食品，暑天也不宜多吃冰淇淋、冰汽水等冷饮。
2．饮食宜清淡，以利于血脉的通畅运行。
3．选用一些具有温性的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉等，有益于温阳散寒，活血通络。
4．营养要丰富，应保证足够的热量摄入、蛋白质应充足，以利于疾病的恢复。
5．可选食有扩张血管作用的一些食品，如山楂、马兰头、柿、油菜、芹菜等；也可吃一些能软化血管的食品，如绿豆、海带、淡菜、荞麦面等。含钙质较多的食物也可选食。
［食疗验方］1.鹿茸5克，蜈蚣4条，全蝎3克，白酒1000毫升。制法：将鹿茸、蜈蚣和全蝎放入白酒中，至少浸泡1周方可饮用。用法：每次热饮1盅(约40毫升)。半个月为1疗程。适于治疗血栓闭塞性脉管炎，有活血化瘀，消肿排脓，解痉止痛的作用。
2.参芪黄豆排骨汤：炙黄芪30克，党参30克，当归15克，黄豆50克，排骨500克，盐、糖、黄酒、大料、花椒、酱油等适量。把排骨，药物、黄豆、佐料等一同入锅，用旺火煮1小时，待出油后，取出排骨，用凉水洗净，同时撇去锅中浮油，排骨复入锅中，继用旺火煮2小时，再用微火略煨煮，肉烂后捞出即可食用。去药渣。本品可分两天内饮完。适于栓闭塞性脉管炎，患者病久后气血两亏，消瘦萎黄，神疲乏力，气短懒言，脉细无力等情况。
3.黑大豆100克，粳米100克，红糖适量，苏木15克，鸡血藤30克，玄胡面5克。制法：先将黑大豆洗净，放锅内加水煮成五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣；把药汁与黑豆同煮，至八成熟时再放入粳米、玄胡面和清水，煮至烂熟，加糖即可服食，1日2次，可供早晚餐。
4.归参牛筋汤：牛蹄筋100克，当归15克，紫丹参15克，香菇15克，火腿15克，生姜、葱白、绍酒、味精、盐等适量。制法：将牛筋温水洗净，把5000克清水煮沸后，放入碱15克，把牛蹄筋倒入，盖上锅盖焖两分钟，捞出用热水洗去油污，反复多次，待牛蹄筋胀发后才能进行加工。发胀后的牛蹄筋切成段状，放入蒸碗中，将当归，丹参入纱布袋放于周边，香菇、火腿摆于其上，生姜、葱白及调料放入后，上笼蒸3小时左右，待牛蹄筋熟烂后即可出笼，挑出药袋、葱、姜即可食用。
5.猪蹄1只，毛冬青100克。制法；将猪蹄去杂毛洗净，和毛冬青一同加水3000毫升。文火煎煮。取汁1000毫升。用法：分作5次趁热饮用，每日2次。猪蹄也可以同时食用。临床用治血栓闭塞性脉管炎，有一定疗效。毛冬青功善清热解毒，活血通络。