植物-日光性皮炎的诊断检查(中医膳食养生：吃野菜要掌握三原则，6种野菜营养高)

植物-日光性皮炎的诊断检查

根据发病前有服食过多的或接触有关的植物和强烈日光曝晒史，有浮肿和瘀斑，好发于暴露部位，夏季多见，女多于男，有自觉症状和全身症状等即可确诊。

本病应与以下的皮肤病进行鉴别：

1.接触性皮炎 皮疹多局限于接触部分，有明显的接触史，发疹与日晒和季节无关，与性别也无关。

2.烟酸缺乏症 本病的损害也在日光曝晒处，但在发病前常有前驱症状如全身不适、疲倦、失眠等。除皮疹外尚有胃肠道症状和神经精神症状，不难区别。

中医膳食养生：吃野菜要掌握三原则，6种野菜营养高

野菜虽然美味又营养，但有些可能含有易过敏物质，过敏体质的人食用后易引起过敏反应。

常女士一家去野外郊游的时候，顺便挖了些马齿苋，回来包了顿饺子尝鲜。万万没想到的是，常女士吃完饺子后，没过多久就出现过敏反应，脸上和手上发痒、发红，经医生检查诊断为“日光性皮炎”。像野菜中的灰灰菜、苋菜、马齿苋，甚至生活中常吃的油菜、芹菜等，在人体内可分解出感光性物质，有些人对这种感光性物质很敏感，如果吃得过多，这些感光性物质就会在体内积蓄，达到一定浓度时，人体裸露部位比如面部、手部的皮肤经过太阳光直射后，可导致代谢障碍而诱发皮炎，在医学上称为“日光性皮炎”。

“日光性皮炎”发病较急，一般在进食蔬菜后5~20小时，即见面部、手背呈弥漫性、对称性浮肿，质地坚实、不发亮、不发红，严重者可以延至颈部或前臂，1~5天后，浮肿部位出现瘀斑或瘀点，严重者可发生灼痛、发麻、发痒、血泡，并伴有头痛、困倦、恶心、腹痛的症状。

一旦发生“日光性皮炎”，首先要停止食用与发病有关的蔬菜、野菜，并且避免日晒，如果过敏症状较重者，可在医师指导下服用药物。

野菜鲜嫩可口，但并不是所有野菜都能吃，也不是人人都适宜。为了身体 健康 ，尝鲜时一定要小心。

随着天气转暖，踏青采野菜成为休闲项目。不少居民看到鲜嫩的野菜就采来吃，殊不知不少不干净的野菜混杂其中，误食后容易引发身体不适。在工业废水流经的草地、公路两旁生长的野菜，因遭受废水、 汽车 尾气等污染，导致其中汞、铅等重金属及其他有害物质含量较高，食用不慎或服食过多，很容易造成食物中毒。

日常生活中，采挖来的野菜应洗净后食用。若食用野菜后出现胃痛、恶心、呕吐、腹泻等疑似食物中毒症状，应立即停止食用并及时就医。

另外，中医专家提醒，野菜多为寒凉性，脾胃虚弱者食用极易引起消化不良，甚至引发腹痛、腹泻等症状，因此不宜多食。

不知不吃： 不要采摘路旁边、水沟、郊外化工厂周边的野菜，不熟悉的野菜不要乱采、乱吃。

盐水浸泡： 野菜上面附着许多杂菌及杂质，洗净后在淡盐水中浸泡，建议不低于1小时。

吃前热焯： 有些野菜含微毒，食用前先用热水焯一下，也会去掉野菜本身的苦味，口感也会变好。

蔬菜吃得少，很容易导致维生素A、维生素C、B2、尼克酸、叶酸、镁、钾、钙、膳食纤维等营养素摄入不足，严重者可能增加便秘、贫血、超重、肥胖、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松、白内障，甚至癌症等的风险，且会导致免疫力下降。那么种类繁多、颜色各异的菜药，到底有什么营养保健价值？

1、荠菜

荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清喷香适口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但大都人不知道它的药用代价。临床上荠菜常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、女性功效性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其精采的止血作用是其所含荠菜酸所致。今朝市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇喷香，止血较好；另一种为人工种植的，菜叶恢弘，不太喷香，药效较差。

逐日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个、吃鸡蛋喝汤，能改进头晕头痛的病症。

2、面条菜

面条菜 别名菇扎菜、净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区），是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗的俗称，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。

一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大，叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。

国内分布于华北、西北、西南及长江流域。全草及嫩茎叶入药，有润肺止咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。

3、菊花芽

菊花是中国十大名花第三，花中四君子（梅兰竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，产量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的名句。中国人有重阳节赏菊和饮菊花酒的习俗。唐?孟浩然《过故人庄》：“待到重阳日，还来就菊花。”在古神话传说中菊花还被赋予了吉祥、长寿的含义。

野菊花芽就是野菜的一种，是野菊花在春天时根部所发的嫩芽。野菊花一般每年三月中旬开始发芽，四月初菊花芽大小正好最好，到了五月初，已经长的很高。

野菊花芽常见于北方，多生长于阴面树叶下。如果过年前后下过大雪，那么待到年后气温一回暖，雪一化，菊花芽便如雨后春笋般的窜出头来。大山阴面脚下的树林里，拨开厚厚的落叶下，便会看到嫩绿色的小芽，还伴着融雪后泥土的芬芳。采回家做成盘中餐，可谓是原生态的山珍美味啊。

菊花能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。宋代诗人苏辙：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁”。菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。

4、茵陈蒿

早春二、三月采摘的基生叶，嫩苗与幼叶入药，中药称"因陈"、"茵陈"或"绵茵陈"，含氯原酸，香豆精，咖啡酸等，为治肝、胆疾患的主要成分。还含挥发油，主要成分有户β-蒎孺、茵陈二烯酮、茵陈滞及茵陈素等。古本草书如《神农本草经》及《本草纲目》等记载:主风湿、寒热、邪气热结、黄胆等。但据作者考察与考证:药用"茵陈"除为本种外，还有其近缘种-猪毛蒿, 其嫩苗与幼叶亦称"茵陈"，并入药。本药水提取液对多种杆菌、球菌有抑制作用，挥发油有抗霉菌的作用。本药还作青蒿(即黄花蒿）的代用品入药。

幼嫩茎叶(茵陈蒿):苦、辛，凉。清热利湿，利胆退黄。用于黄疸，胆囊炎，膀胱湿热，风痒疮疥。

5、苦菜

临床新作用

败酱草为败酱科草本植物黄花和白花败酱的带根全草。《神农本草经》列为上品，为常用的清热解毒药。其性味辛、苦、微寒，有清热解毒、消痈排脓、祛瘀止痛之功。习惯用于治疗肠痈(阑尾炎)、肺痈(肺脓疡)、痈肿疮毒和产后瘀阻腹痛等症，常用量15-30克。通过临床验证，本品还有许多新的功用。

食用价值

苦菜的营养价值比较高，含蛋白质、糖、食物纤维、钙、磷、锌、铜、铁、锰等矿物元素，以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外，还含有胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。

苦菜能清热、凉血、解毒。对急性黄疸型传染性肝炎、急性细菌性痢疾、慢性支气管炎、口腔炎、胆囊炎以及急慢性盆腔炎等症都有一定的疗效。用它外敷，还可治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖肿痛等。

6、香椿

食用价值

宋?苏轼。《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。 历史 传说：早在汉朝，食用香椿，曾与荔一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。

香椿头含有极丰富的营养。据分析，每100克香椿头中，含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克，以及铁和B族维生素等营养物质。

可用于制作香椿炒鸡蛋、香椿竹笋、香椿拌豆腐、潦香椿、煎香椿饼、椿苗拌三丝、椒盐香椿鱼、香椿鸡脯、香椿豆腐肉饼、香椿皮蛋豆腐、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿、冷拌香椿头。

食用香椿的禁忌

一般人群都可以食用香椿。但香椿为发物，食易诱使痼疾复发，故慢性疾病患者应少食或不食。

药用价值

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

到底什么是植物日光性皮炎呢 ？

植物日光性皮炎(phytophotodermatiis)是因进食或接触光敏性植物[如紫云英、油菜、藜(灰菜)、马齿苋、芥菜和菠菜等]后，再经日光照射而发生的一种光感性皮炎。多发生于3～8月份，以青壮年女性多见，儿童亦可发病。病程具有自限性，大多于1～2周内消退。

日光性皮炎缺什么

问题一：日光性皮炎不能吃什么？ 皮炎（神经性、脂溢性、过敏性等）在我们的生活中还是很常见的，我们的患者是备受这种疾病的折磨的，为此，我们一定要尽早的进行治疗
可以使用最有效可以使用掏宝舒清堂和润益肤霜。
皮炎多累及中青年，老年及儿童少见。好发于颈两侧和颈后部，亦可发生于肘部、腰骶、眼睑、 *** 、股侧、小腿及前臂等部位。

问题二：日光性皮炎怎么办？ 晒伤通常分为轻微晒伤和严重晒伤。轻微晒伤后的皮肤护理与轻微烧烫伤后的皮肤护理相似。治疗的主要目的是减少进一步的热损害，同时针对表现出来的症状进行相应的处理。首先要避免继续暴露在强光直射之下，同时避免光敏性植物和药物，其次通过冷敷的方式帮助皮肤散热。冷敷可采用毛巾包裹碎冰块进行，每天3～4次，每次20分钟，也可用冷水浸泡晒伤部位，但不能用冰块直接冰敷。若单独冷敷不能有效缓解肿痛，可以选择在晒伤后的24-48小时内口服布洛芬消炎止疼，每6-8小时服用一次。
晒伤皮肤的自我修复需要时间，至少需要两周左右的时间，因此只要耐心精心护理，晒伤后的皮肤会自愈，通常不会留下斑点，也不会留下疤痕。对于严重晒伤导致皮肤出现大泡、血泡，或者有一种全身症状，一定到医院就诊。
日光性皮炎带有明显的季节性，它在春夏两季症状最为严重。有些人是在烈日下待的时间太长，几小时后颈面部、手臂、肩背等外露皮肤出现红斑、水疱等，火烧般痒痛难忍，几天后可能红斑和水肿会慢慢消退，但取而代之的是脱屑、蜕皮，还有可能在皮肤表面留下色素沉着。虽然不少女性夏天都准备了遮阳伞、防晒霜、太阳镜等防晒装备，但皮肤体质对日光敏感的患者依然可能难以幸免。
一旦怀疑患上日光性皮炎，最好第一时间去医院明确诊断，不应首次就自行敷药，而应该分清是否日光引起、严重程度以及遵医嘱用药，但也可适当用其他较温和的辅助外敷药，如参肤霜等。
对于日光性皮炎的预防措施有：避免在阳光下长时间曝晒，尽量减少中午前后在阳光下活动;其次，在阳光强烈而非到室外不可时，要戴草帽或遮阳帽，或打阳伞，穿长衣衫，颜色以白色或浅色为宜，还可戴变色镜或墨镜。
其次，当体内缺乏维生素B2的时候，皮肤对日光比较敏感，容易出现日光性皮炎，表现为在太阳底下晒久了，脸部发红、发痒，此外，鼻子周围和嘴部四周有粉状物出现。对于皮肤容易粗糙的人，维生素B2有比较好的预防作用。

问题三：得了日光性皮炎了，吃什么药好的快点 你好，首先像您推荐化妆品来治疗日光性皮炎，选择化妆品，首先要考虑的是防晒和补水两方面的功能。因为日光性皮炎排出内分泌和激素方面的考虑，主要原因就是皮肤缺乏水分。所以，需要及时对皮肤进行补水。另外一点需要注意的是，对于日光性皮炎的人来说，做好防晒工作也是非常必要的，因为大家都知道，炎热的日光，会严重烘烤着皮肤内的水分，所以，需要隔离日光对皮肤的照射。
其次，是从个人卫生做起，很多日光性皮炎的患者是由于个人不讲究卫生所导致的，比如说 *** 和包皮不按时清洗，或者 *** 以及睡觉的环境不干净，导致里面出现大量的包皮垢等原因所导致的日光性皮炎。
是运动方面，要多运动，保持体内血液流通循环，逐渐的改善体质，会使日光性皮炎的情况好转。多吃富含铁质补血的东西，使得身体里面的血液得到有效的补充，这点对于日光性皮炎患者来说是非常必要的。
日光性皮炎，去医院检查血常规，确诊是哪方面的原因异常。日光性皮炎是不具备传染性质的，这点请放心。得了日光性皮炎也不要太担心，现在医院很发达，只要接受正规治疗，是很快就能够治疗康复的。
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植物阳光性皮炎的临床表现

日光性皮炎常在受到日晒后发病。表现为面、颈、前臂伸侧，手背等露出部位出现红斑、丘疹、风团样或水疱等皮疹。多形性是指在不同患者的皮疹常各不相同，呈现多形性，但就某一患者而言，皮疹形态常是单一的。以小丘疹及丘疱疹最为多见，少数患者表现为红斑水肿或斑块。病变与日照射密切相关，每于照射后，皮损明显加重，痒感加剧。适当避光后则有好转。皮疹常反复发作，日久可发生苔藓样改变，色素增加，可持续多年。

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