核黄素缺乏病(ariboflavinosis)是由于机体内核黄素缺乏或不足所引起的以阴囊炎唇炎、舌炎和口角炎为主要表现的综合征。
B2又名核黄素。是橙黄色针状晶体,味微苦,水溶液有黄绿色荧光,在碱性或光照条件下极易分解。熬粥不放碱就是这个道理。人体缺少它易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等它大量存在于谷物、蔬菜、牛乳和鱼等食品中。
维生素 B2缺乏症
维生素B2的欠缺会导致口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍,称为核黄素缺乏病。
维生素B2缺乏导致脂溢性皮炎(眼、鼻及附近皮肤脂溢且有皮屑及硬痂);
维生素B2缺乏会引起嘴唇发红、口腔炎、口唇炎、口角炎、舌炎;
维生素B2缺乏会使眼睛充血、易流泪、易有倦怠感、头晕;
维生素B2缺乏还会引起阴道瘙痒。
维生素B2的缺乏还会导致口腔溃疡。
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