柑普茶保存不当不仅容易发霉,而且柑皮甚至可能蛀虫,根据其发霉程度来进行处理:
1、柑普茶发霉程度轻
刚受潮的柑普茶一般柑皮发软,而且香气下降,虽不见发霉症状,闻起来也没有异味,这时候可以趁着天气好的时候,拿出柑普茶放在太阳底下暴晒,晒干后隔一天再封口保存,这样可以避免袋子会有水蒸气,以防再次受潮了。
当然,若是家里有烘干机也可以用烘干机烘干的,若是量少用电吹风也是不错的选择。
2、柑普茶严重受潮
一般严重发霉的柑普茶,不仅柑皮发霉而且软,茶色也会加深,甚至茶叶上出现绿毛或是黄色的毛状物,有时候还散发严重的霉味。
这时候的柑普茶已经严重影响了品质,不能再喝了,只能丢弃。
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