不是真的。
能够起到防蚊作用的植物,通常都是具有浓烈气味,或者含有灭蚊成分,而茄子皮几乎没有什么味道,并且所含的物质都是人体所必须的营养素,因此人体食用茄子皮并没有防蚊的效果。
而且茄子皮做为一种食物,在出现腐烂变质的情况时,还会有吸引蚊子的作用,因此建议需要防蚊的人群,还是直接在身上使用花露水、风油精等专业防蚊的用品为好。
吃茄子对人体是有一定好处的,茄子也是很受欢迎的一种蔬菜类的食物。
一、吃茄子对人体的好处
吃茄子能够起到预防心血管疾病的作用,因为茄子当中含有丰富的维生素,P,这种维生素能够防止血管破裂出血。所以,起到保护心血管的作用。还有,茄子的营养非常丰富,茄子当中富含丰富的蛋白质,碳水化合物,脂肪,微量元素等等。所以,吃茄子就能够起到帮助人体补充营养物质的好处。从而能够帮助人体提高机体免疫力和抗病能力,也有利于人体的健康。茄子里面还含有龙葵碱,所以能够预防胃癌。另外,还起到清热止血,消肿止痛的功效。其实还能够有利于人体降低血液中的胆固醇含量,还能够降低血压。茄子当中还含有丰富的维生素E,所以能够起到抗衰老的功效。茄子是一种性味甘,凉的食物,所以,吃茄子能够起到清热解毒的作用。吃茄子能够起到健脾开胃的作用。对于一些食欲不振,消化不良的人来说,适当的吃茄子是能够帮助促进消化的,从而能够起到健脾开胃的好处。茄子当中还含有丰富的膳食纤维, 所以,吃茄子能够起到预防便秘的作用。
二、吃茄子的注意事项
吃茄子的时候最好不要去皮,因为茄子皮含有丰富的维生素,去皮就会丢失维生素。还有,不要吃生茄子,否则容易出现中毒的情况。虽然茄子的营养价值很高,但是,不要过量摄入,过量摄入很容易引起碱中毒,一些对于茄子过敏的人群,最好不要吃。否则容易出现不良的症状。孕妇也不宜多吃茄子,因为茄子处于寒凉性质的蔬菜,孕妇吃茄子容易出现腹泻,消化不良等情况。
茄子皮可以吃!黑紫色的茄子皮的颜色来自花青素,是非常强力的抗氧化的成分,而且茄子皮及皮下的部分中,果胶、纤维、维生素c、类黄酮含量均比中间要高。带皮吃茄子、青椒等茄果类蔬菜,不用担心农药残留的问题.因为它外面有一层很滑的蜡质层.且有一定的阻隔作用,不易沾染农药。
拓展资料:茄子是一种物美价廉的蔬菜,还是心血管病人的食疗佳品,特别是对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益,有辅助治疗的作用。常吃茄子,还可预防高血压引起的脑溢血和糖尿病引起的视网膜出血。茄子之所以有此功效,与它所含的特殊的化合物有很大关系。茄子中含有皂甙,具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子做试验,结果发现食用茄子汁的兔子比没有食用茄子汁的兔子的体内胆固醇含量下降10%。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇12法》一文中也把茄子排在了首位。此外,茄子中富含维生素P,尤以紫茄子中含量为高。维生素P能增强人体细胞间的黏着力,对微血管有保护作用,能提高微血管对疾病的抵抗力,保持细胞和毛细血管壁的正常渗透性,增加微血管韧性和弹性。茄子还可提供大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,缺钾则易引起脑血管破裂。钾还可帮助平衡血压,防治高血压。另外,茄子中的一些重要植化物可以预防氧化破坏作用,从而避免由氧化作用引起的心血管疾病。在食用茄子时,有的人习惯削皮,殊不知,茄子皮中含有大量的营养成分,且一些有益健康的化合物在茄子皮中含量也较高。在食用茄子时,最好连皮吃。
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