老来瘦或带来4大健康隐患

老来瘦或带来4大健康隐患

老年痴呆症属于神经退化性疾病，目前为止没有任何方法能彻底根治，这是不可逆的过程。老年痴呆症的病因并不是很明确，遗传、环境和疾病等都是其高危因素。研究表明，体重跟老年痴呆症也存在千丝万缕的关系，不妨来了解一下。

老年痴呆症跟体重有什么关系？

研究团队从德国大型数据库获得数据，共纳入296767例参与者，平均年龄是70.2岁，45.7%是男性，低体重占比例达到0.9%，正常体重者占25.5%，超重者占41.5%。研究表明，在男性人群中，低体重跟痴呆症发病风险升高相关；在女性人群中，超重跟痴呆症发病风险降低相关。总的来说，跟低体重的人群相比，肥胖症人群10年后患痴呆症的风险低。

老年人太瘦会带来哪些健康隐患？

1、抗病能力减弱

蛋白质在肌肉中储存，肌肉减少和衰退就难以储存蛋白质。蛋白质是身体上最为重要的营养素之一，是免疫系统的主要组成部分，缺乏蛋白质会造成免疫力减弱，易患上急性或慢性传染病，难以抵抗住外界致病菌。

2、易患上多种疾病

研究表明，老年人太瘦患呼吸道疾病的风险高，尤其是支气管炎和肺炎；同时患骨关节病、骨质疏松以及骨折的风险也很高。

3、脑功能下降

一般身体太瘦的老年人吃的食物少，体内的葡萄糖含量低。大脑对葡萄糖需求量大，葡萄糖减少可影响脑功能，易造成脑功能下降，从而导致记忆力下降、注意力不集中和失眠等。

4、易造成营养不良性贫血

大多数老年人出现不同程度的贫血，通常跟营养不良有关，特别是素食主义者、患有慢性病者出现贫血的几率高。

还有哪些身体指标和老年痴呆有关？

1、脂肪肝

研究表明，非酒精性脂肪肝跟老年痴呆相关，特别是非酒精性脂肪肝伴有心脏病，或曾经出现过中风，易患上老年痴呆。

2、提前绝经

跟50~51岁进入更年期的女性相比，未满40岁就绝经的女性易患上老年痴呆。

温馨提示

其实肥胖或太瘦并不是重点，最关键的是身体健康，做到营养均衡和适度运动。适当摄入含优质蛋白质的食物，比如奶类、蛋类和鱼肉以及瘦肉等；一周有2~3次力量训练，能增加肌肉力量；合理补充维生素D和钙；同时应保持积极乐观心态和充足睡眠。

有钱难买老来瘦？NO，爸妈保持这个体重才最健康

撰文　王亚非

编辑　保健君

器官功能的减退

由于年龄的增加，老年人的身体功能出现不同程度的衰退，比如咀嚼、消化能力的下降，心肺功能的衰退，视觉、听觉、味觉等器官反映的迟钝。

身体组织的改变

老年人体内的水分、肌肉含量逐渐减少，骨密度下降，造成肌肉萎缩，瘦体组织的减少，从而出现骨质疏松、体重异常等。

代谢能力的降低

老年人合成代谢率相对减少， 分解代谢率增加，再加上老年人在食物的摄取、消化、吸收能力的减弱，使得老年人营养缺乏以及慢性非传染性疾病的发生风险增加，容易出现营养不良、贫血、骨质疏松等问题。

尽管老年人身体机能出现衰退，但对营养的需求和成年人是相似的。

欧洲科学家曾经做过调查研究， 体重和死亡率之间其实成一条U形曲线，当60岁以上人群体重处于超重范畴，人群死亡率反而最低。 原因是，老年人体重过轻，一方面营养不良的发生风险增加，机体抗感染能力及免疫功能下降，另一方面，老年人罹患各种疾病的可能性增大，适当超重，其良好的营养状态更容易抵抗疾病所带来的伤害。

老年人适宜体重是多少

2016版中国居民膳食指南中原则上建议 老年人身体质量指数（BMI）最好控制在20.0~26.9kg/㎡，体重过低对老年人 健康 不利。

何为身体质量指数？

身体质量指数（BMI，Body Mass Index）是国际上常用的衡量人体肥胖程度和是否 健康 的重要标准。

均衡饮食，摄取充足食物

老年人每天应至少摄入12种及其以上的食物，食物的种类应包含主食及各种副食，比如瘦肉、海鱼、鸡蛋、牛奶、豆类制品及蔬菜等。

由于咀嚼及消化功能的减弱，老年人易出现挑食及偏食的情况，造成进食量减少，因此可采取多种方法进食， 如少食多餐。

进餐次数可采用三餐两点制或三餐三点制，即三次正餐之间可有2-3次的加餐。

加餐的食物可选择能量和优质蛋白质较高且喜欢进食的食物，如 蛋糕、奶酪、酸奶、坚果、水果 等，且进餐时间应相对固定。

制作方式多样化

高龄老人由于咀嚼能力明显下降，因此在饭菜的制作上可将食物煮软烧烂，如软饭、稠粥、细软的面条等。

还可以通过改变制作方法，如肉类可加工成肉糜状，坚果加工成坚果碎，蔬菜、水果榨成果蔬汁等来帮助老年人进食。

对于吞咽障碍的老年人可选择软食、半流质或糊状食物，液体食物应增稠。

有些老年人会随年龄增长而体重增加，体重过重冠心病、糖尿病、高血压等疾病的发生风险会增加， 因此老年人应定期监测体重变化，使体重保持在一个适宜的范围。

如果在没有采取主动减重措施的情况下，与自身一段时间内正常体重相比， 体重在30天内降低5%以上，或6个月内降低10%以上，应及时去医院就诊，查明原因。

本文转载自微信公众号“中日友好医院营养科”

王亚非 ，中日友好医院营养科主管技师。擅长糖尿病、妊娠糖尿病、骨质疏松、代谢综合征、肥胖及相关疾病如痛风、高血压、高脂血症、高尿酸血症等的营养治疗，以及围手术期减重患者的营养管理。研究方向为慢性病的营养防治及管理。

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减肥速度过快对身体有什么危害？

在现今这个人人追求美的时代,减肥、瘦身似乎已经成了很多人的“必要工作”。尤其是很多女性朋友一心追求速度,为了尽早实现“V字脸”和“小蛮腰”的目标,无所不用其极,恨不能自己能够“一夜暴瘦”。
　　其实,减肥是一件需要长期坚持的事情,一味的追求速度和结果对人体健康会造成很多不良影响。那么,减肥过快会给人的身体带来哪些危害呢?下面,随中国经济网时尚频道一同来了解一下。
　　1.加速衰老
　　减肥速度过快会导致身体内各种营养物质的缺乏,从而使皮肤越来越粗糙,鱼尾纹的生长速度也会越来越快,气色越来越差,让整个人看起来老了好几岁。
　　2.代谢率降低
　　减肥速度过快会影响身体正常的代谢水平,让减肥的效率变得越来越慢,甚至比从前更胖。到后期即使坚持节食或者是运动,也不会有任何的减肥成果。而且代谢下降还会导致水肿等其他问题的出现,对身体健康非常不利。　　3.营养不良　　通常,人体需要均衡的营养来维持自己的生理功能和日常的各种活动。减肥速度过快,一定会减少食物及热量的摄取,这样就无法提供给人体所需要的营养,尤其是蛋白质和脂肪以及碳水化合物。所以,很容易就会出现营养不良和贫血的情况。
　　4.人体免疫力降低
　　快速减肥容易造成体内肌肉组织的蛋白质加快分解,导致人的体力变差。机体免疫应答功能的重要细胞成分淋巴细胞会相应减少。所以,人的免疫力也会随之降低,这也是为什么人在减肥的时候通常很容易感冒或者发生腰酸背痛的情况。
　　5.容易脱发
　　减肥速度过快时,人体血液循环会逐渐减慢,不仅皮肤会异常粗糙,严重还会引起掉发、发色枯黄、发质干燥等问题。
　　6.器官功能紊乱
　　减肥速度过快及体内营养物质摄取不足,易造成暂时性的肝、肾功能失调。另外,因为人体代谢率的下降,还易发生消化不良或肠胃疾病等不良后果,影响肠胃功能。
　7.容易复胖
　　减肥速度过快极其容易发生“反弹”现象,甚至比减肥前更胖。并且,胖回来后很难再瘦回理想体重。短时间的过度减肥,前期的体重下降是身体水分的流失,之后是肌肉、脂肪组织的减少,体重当然会减轻,但在复胖时却全部以脂肪的形态回到体内,复胖后再次减重,会一次比一次重,一次比一次更难减,造成恶性循环,体脂量也会愈来愈高。
　　快速减肥的方式对身体的伤害是长期且难以恢复的。根据世界卫生组织的标准,健康减肥的速度应该是在三个月内减掉不超过10%的体重,身体脂肪率有所下降,并且身体肌肉不流失或者有所增加。而短时间内采取极低热量饮食减肥法或者高强度长时间的运动减肥法,都会导致身体肌肉的流失,从而导致基础代谢率下降,严重危害人体健康。

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