细嚼慢咽才是饮食的养生之道？

细嚼慢咽是一种非常健康的饮食习惯，能够增加唾液的分泌，为食物进入胃肠后充分被吸收做好准备。如果吃饭总是狼吞虎咽，不仅会损伤食道，而且也会影响到食物本身的消化和吸收，对人身体健康有害。接下来就让我们一起来了解一下，到底怎样才能养成细嚼慢咽的习惯。

怎么做才能养成细嚼慢咽的好习惯呢？

1、吃饭之前先喝一杯温水

有些人之所以吃得比较快，狼吞虎咽的，就是因为他们非常的饥饿。因为饥饿就吃的比较快，自然就没有办法好好拒绝了。在吃饭之前先喝一杯温开水，可以缓解饥饿，等到食物端上来的时候，就能够维持正常的吃饭速度了。

2、不要做别的事

吃饭一定要专心的吃饭，不要一边吃饭一边看手机，或者一边吃饭一边看电视，这样一边吃饭一边做别的事，很容易吸引到人们的注意力，吃饭就不会特别仔细了。想要养成细嚼慢咽的习惯，就要先养成专心吃饭的习惯。

3、吃饭之前把食物切成小块

为了能够让人们吃饭吃得慢一些，能够细嚼慢咽，在吃饭之前就要把食物切成小块，避免出现几口就吃完的情况。吃的时候强迫自己一次性只能吃一个小块，如果用勺子一次性吃一大口，就违背了初衷。

4、选择小勺子

如果平日里喜欢用筷子吃饭，想要养成细嚼慢咽的习惯，就要选择用勺子吃饭，这样吃的不顺手，自然速度就慢了下来。如果平日里喜欢用勺子吃饭，可以把勺子换成小勺子，用勺子舀起来的食物变少了，自然就不会狼吞虎咽了。

5、数自己咀嚼的次数

前段时间在一个综艺节目里，一位女星吃一口面包，咀嚼了30多下，虽然有些夸张，但是有借鉴意义。如果总是忘记要细嚼慢咽这回事，可以在吃饭的时候数一下自己咀嚼的次数，不一定非要咀嚼三十下，比平日里咀嚼的次数多5次到10次就可以了。

6、把食物咀嚼成糊

之所以狼吞虎咽不是一种健康的饮食习惯，是因为狼吞虎咽之下食物的颗粒还很大，就被吞噬掉了，就会损伤食道黏膜。所以想要养成细嚼慢咽的习惯，就一定把食物咀嚼成糊状，这样就达到目的了

7、配合汤汤水水

在吃饭的时候，如果一直吃的是干的，人们就会不自觉的放快吃饭的速度。这个时候可以配合一些汤汤水水来食用，既能够降低吃饭速度，又能够让大脑尽快接收饱的信号，不至于吃下过多的食物。

8、留出充分的吃饭时间

有些上班族因为中午实在过于繁忙，吃饭的时间很少，吃起来就很快，从而养成了狼吞虎咽的习惯。为了能够让自己吃饭的速度放慢，一定要留出充分的吃饭时间，心里不那么赶的时候，自然就放慢速度了。

细嚼慢咽是人们在日常生活中必须养成的一种好的习惯，这样对于身体健康非常有好处，否则会出现很多方面的问题，甚至会得癌症。养成这种习惯并不是一朝一夕就能完成的，需要人们在平常里时时注意，别太心急，慢慢培养就好了。

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