庐山云雾茶的冲泡方法

1、烫杯:庐山云雾茶在冲泡之前应该先把茶杯都用烧开的水过烫一遍。

而云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。

2、茶与水的比例:茶与水的比例大致掌握在1:50，即150毫升的水，用3克左右的干茶。

3、水温:冲泡庐山云雾茶时所用的水温一定要注意，不能用100度的沸水冲泡，一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。

4、泡茶:冲泡时，应该沿杯的侧壁加水，一不会烫坏茶叶，二可使茶叶旋转灵动，利于出香。

待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。

5、续杯次数:庐山云雾茶冲泡次数不宜过多。

第二道、第三道都依照上面程序方法进行，冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；

二次浸出30%左右；

三次，浸出10%左右。

庐山云雾茶什么香味 庐山云雾茶茶汤什么颜色

庐山云雾茶是很好喝的绿茶，这个茶的历史有点久远，现在还保留着，可想而知味道是不错的，那么庐山云雾茶什么香味呢，来看看吧。
庐山云雾茶什么香味
庐山云雾茶属于绿茶，茶香一般都比较清鲜、优雅;有着浓郁的青兰花香气。想要鉴别庐山云雾茶，最简单的方法就是闻其香气，如果香气清香浓郁且持久，则是上品庐山云雾茶。

庐山云雾茶茶汤什么颜色
茶汤颜色来识别庐山云雾茶的真假，这个对于稍微懂茶的人来说能较易分辨。那么品质上好的庐山云雾茶，冲泡之后汤色清澈碧绿，叶底嫩绿或绿中带黄，香气高扬。

冲泡庐山云雾茶的要求
一般来说，庐山云雾茶的浓度高，选用腹大的壶冲泡，可避免茶汤过浓。尤以陶壶、紫砂壶为宜(切记最好不要在泡茶时将盖子盖死，可能将茶闷坏，这里的闷坏指的是口感与香气上的偏差。)。冲泡时庐山云雾茶份量大约占壶身20%。

冲泡庐山云雾茶水温多少适合
一般以85度为宜(水烧开略为冷却)，这样泡出的茶汤，才能汤色明亮，醇厚味甘。如果用的是玻璃杯，将会看到：有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动，这种过程，人们称之为“茶舞”。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升。

我买的庐山云雾茶冲泡后直接沉底且无颜色像白开水正常么

庐山云雾茶该用大约80度水冲泡，味道和龙井有点类似。依LZ描述，估计买的是假茶啊。现在庐山云雾茶比较有名的牌子是庐山牌（露语公司的）和圆通牌（庐山茶科所的），当然，性价比不高，内行的还是在九江本地买散茶吧。

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