高尿酸吃苏打饼干可降低尿酸吗？

高尿酸吃苏打饼干可降低尿酸吗？

因为现在许多人都患有高尿酸，所以为了治疗疾病，降尿酸必不可免。很多人都是高尿酸需要多喝水，多喝碱性的食物，比如苏打水、苏打饼干等可以降低高尿酸。喝水可以降低尿酸这是大家都知道的事情，那么吃苏打饼干降低尿酸有效果吗？

高尿酸患者吃苏打饼干能降低尿酸吗？

这个问题的答案是否定的。苏打饼干确实含有弱碱性碳酸氢钠，是缓解胃酸分泌过多引起的胃部不适的好食物。同时，碳酸氢钠作为弱碱性物质，对尿液也有一定的碱化作用。碳酸氢钠能使尿液碱化，中和尿液中的尿酸盐，有助于减少高尿酸在肾脏的积聚，减少肾结节引起的高尿酸，但碳酸氢钠本身对促进尿酸排泄并无明确作用。因此，其降尿酸作用极为有限。

即使在痛风急性期或服用苯溴马隆时服用碳酸氢钠片，其作用主要是碱化尿液和保护肾脏，而不是降低尿酸，苏打饼干中碳酸氢钠含量远低于药物剂量，不能降低尿酸。

如果想要降低尿酸，应该坚持一些大家常说的日常生活调理方法，比如多喝水、限制饮酒、低嘌呤饮食、多运动、控制体重、保持良好的工作和休息等，通过这些生活调养，对于尿酸的调节通常比多吃苏打饼干和多喝几瓶苏打水要好得多。

高尿酸患者吃苏打饼干有哪些要注意？

1、苏打饼干应适量食用

苏打饼干含有弱碱性碳酸氢钠，可以中和胃酸，碱化尿液，但它并不是一种完全健康的食品，如果吃得太多，或者作为主食吃，可能会对自身的健康产生不良影响。

2、肥胖患者要慎入

苏打饼干除了含有少量小苏打外，还含有较多的黄油、盐、糖等物质。黄油经过高风险烘烤后会转化为更难代谢的反式脂肪酸，这不利于控制体重和血脂。即使是咸苏打饼干也含有一定量的糖，而过量食用苏打饼干会导致糖摄入量增加，不利于控制血糖和体重。

3、血压高的患者避免食用

碳酸氢钠中的钠离子会与小苏打中的钠离子叠加，增加钠的摄入量，过量食用苏打饼干，造成体内无形盐摄入量增加，造成水钠潴留，往往不利于血压的控制和水肿的改善。

4、过度食用有致癌风险

苏打饼干这种碳水化合物在高温的影响下，会形成致癌物质丙烯酰胺，过量食用出现致癌风险。在高温下加工的碳水化合物都有这样的风险，但只要正常食用，没有长期性的食用，这种风险往往是比较小的。

其实，不光是苏打饼干，任何食物高尿酸患者都应该遵循合理食用量的原则。对于健康的新鲜蔬菜、水果、谷类食品等，可以适当增加它们在饮食结构中的比例。对于一些不利于健康的油炸食品、烘焙食品、加工食品，那高尿酸患者要注意少吃，并且调整饮食结构，保证营养与健康可以共存。

痛风患者喝苏打水能降尿酸吗？

首先可以肯定的是喝苏打水能促进尿酸排泄，但效果有限，只能作为一种辅助手段。

痛风是由尿酸结晶物大量沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起。尿酸盐是尿中发现的一种白色、无味的结晶物，它几乎不溶于水、乙醇及乙醚，这些不溶性尿酸结晶物沉积在结缔组织或关节部位，就会引起脚或手的沉着。如果尿酸结晶达到一定的浓度就会在皮肤下形成肿块，沉积于关节之间而引起关节炎及痛风，造成肾结石或痛风。

尿酸是人体内一种必然的代谢产物。正常情况下，尿酸会由血液输送至肾脏随尿液排出体外。身体过量的尿酸会结成晶体，沉积在关节内，引起剧痛。当人体血尿酸浓度过高时，尿酸即以钠盐的形式沉积在关节、软组织、软骨和肾脏中，引起组织的异物炎症，这就是痛风的祸根。

尿酸是嘌呤代谢的终产物，各种嘌呤氧化后生成的尿酸随尿排出。尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高。对于痛风病人而言，由于体内尿酸高，需要控制高嘌呤食物的摄入量 (如啤酒、海鲜、动物内脏、肉汤等 )。除此之外，碱化尿液，促进尿酸排泄也很重要。

碱化尿液主要有两个办法：一是多吃蔬菜、水果等碱性食物；二是直接摄入碱性的小苏打。小苏打也叫碳酸氢钠，是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，水中含有解离的碳酸氢根离子而呈碱性。由于尿酸引起痛风，小苏打片的主要作用是碱化尿液，从而降低尿酸的水平，那么尿酸不易结晶析出，更易随尿排出体外，这样就可减少痛风的发生。

在临床工作中，内分泌科医生给痛风或高尿酸血症病人的处方一般都含有小苏打片。苏打水普通人喝也非常有益，可调理、纠正、恢复机体的各种功能，调节人体酸碱平衡。喝苏打水（吃苏打饼干）在国外很早就开始盛行，近年来苏打水的好处慢慢地被国人所认识，而如今喝苏打水已经成为一种时尚。苏打水被誉为?黄金水?、?肝脏水?。

饮食治疗痛风是第一首要。首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、芦笋、蘑菇、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤，要少吃。此外，不喝浓茶、咖啡，多饮水，以利于血尿酸从肾脏排出。每天的排尿量要控制在2000毫升左右。

注意问题：过量服用小苏打会引起血压暂时性偏高，头痛，呼吸困难，食欲不振，小便次数变多，疲倦等副作用。

尿酸比较高的人，平时吃些什么东西会比较好？

尿酸比较高的人，平时吃些什么东西会比较好1、冬瓜

冬瓜是咱们生活中特别常见的食物，几乎一年四季都有卖的，而且通常也就一两块钱一斤，价格非常的亲民。由于冬瓜的含水量非常多，可以增加尿液量，促进尿酸的排出。因此，尿酸偏高的人吃冬瓜，有助于排除体内多余的尿酸，从而帮助调节尿酸水平，有利于身体健康。

2、樱桃

樱桃是一种比较常见的水果，国内的主产地有辽宁、山东等地，而国外的主要产地有智利等国家。不过，国外产的樱桃有另外一个名称，那就是“车厘子”。对于尿酸高的人来说，樱桃确实是一种有助于排尿酸的水果，这可能和它所富含的维生素C、花青素和其他酚类等营养成分有关系。

3、南瓜

南瓜也是咱们平时在菜市场经常能看见的食物，价格也不贵，通常几块钱就能买一个南瓜，而且口感绵软香甜，营养丰富，受到男女老少的欢迎。由于南瓜属于碱性食物，因而有助于排出体内的尿酸。因此，尿酸偏高的人是非常适合吃南瓜的。

4、黄瓜

黄瓜同样是生活中比较常见的食物，价格低廉，口感脆嫩多汁。研究发现，黄瓜是一种碱性食物，所含维生素C比较丰富，有助于人体内的尿酸盐溶解和排出，因此非常适合尿酸偏高的人食用。

饮食注意事项主食选择不要偏离

适宜尿酸高人群的饮食主食以米类，面粉类食物为主，同时还可以吃苏打饼干，通心粉，富强粉等食物作为主食。

脂肪食物少吃为妙

常见的脂肪食物都是以荤腥类食物为主，脂肪含量多，肥肉为主要脂肪食物，尿酸高患者吃脂肪食物容易造成尿酸排放不尽，同时还会生成较多的尿酸，对降低尿酸有危害作用，该类食物要少吃。

限制对含有嘌呤成分丰富的食物进食

尿酸高的形成就是因为体内嘌呤代谢出现紊乱现象而形成的结果，如果尿酸高患者依然不对高嘌呤食物进行控制，那么嘌呤代谢产生的尿酸就会越来越多。作为治疗痛风很好的上海，常常结合饮食的给予治疗，具有很好的效果。

尿酸高患者不要接触酒精

酒精的作用会增加尿酸高患者出现痛风病的概率，临床中大部分的尿酸高病人突然发作出现痛风病基本上都是因为近段时间或者是刚刚饮酒不久导致疾病的形成，因此尿酸高患者一定要对酒进行禁忌。

尿酸高患者不能吃的食物1.动物内脏和草酸高的食物

尿酸高的患者不能吃动物内脏，动物内脏包括胰脏、肝、肾、骨髓、大肠等，不能吃的蔬菜包括菠菜和小萝卜等。因为菠菜中所含的草酸非常的多，非常容易导致患者的尿酸指数成倍增加，从而会使患者的尿酸速增长，对肾脏造成非常重的负担，直接影响人们的代谢，甚至会引发其他比较严重的疾病。

2.海鲜和贝类等水产

在平时的生活中尿酸高的患者也需要注意自己的饮食，尽可能少吃一些海鲜类的产品，不能吃的海产品包括龙虾、蟹、牡蛎等海鲜，绿藻类的海鲜产品也不能够吃。因为这些海产品中富含大量的多糖和蛋白质等，这些会加重肾脏的负担，尿酸偏高的患者分解蛋白质困难，从而会直接导致尿酸增高。

3.蛋白质

在日常生活中，尿酸高的患者需要根据自己的体重适当的摄取蛋白质，按照一定的科学比例来摄取每天的蛋白质。1千克的体重应该摄取0.8克到1克的蛋白质，尿酸偏高的患者平时在摄取蛋白质时，主要通过知牛奶和鸡蛋为主，也可以适当的吃一些瘦肉或者是鸡鸭肉。

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