多吃山药秋葵降糖

多吃山药秋葵降糖

众所周知，高血糖危害是很大的，它为“三高”中的一高。空腹血糖正常值在6.1mmol/L以下，餐后两小时血糖的正常值在7.8mmol/L以下，如果高于这一范围，称为高血糖。餐后高血糖大多是吃出来的，特别是在我国，10个餐后高血糖9个是饮食造成的。那么，饭前吃些什么食物能抑制餐后血糖上升过快？

1、山药：山药能有效改善高血糖：山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到良好调空。

2、秋葵：秋葵中有一些黏液，这些黏液含有水溶性果胶和黏蛋白等食物纤维成分。果胶能促进肠蠕动，抑制胆固醇的吸收，而黏蛋白有抑制糖吸收的作用。除此之外，秋葵还含有钾、β―胡萝卜素等多种有益于人体的成分。钾能够促进钠的排泄，从而稳定血压。而β-胡萝卜素能防止脂质被氧化。

3、多吃深绿色蔬菜，蔬菜的含糖量仅为1%—4%，深色蔬菜含胡萝卜素、维生素B2、维生素C、叶酸、钙、磷、钾、镁、铁及膳食纤维等。所以餐前先吃蔬菜，再吃主食，这样可以有效缓解血糖上升的速度。

4、先吃鸡蛋、牛肉、肉类、豆腐等蛋白质食物，然后再吃主食，也可相对抑制血糖升高。

5、如果没有胃病，吃主食前喝10毫升醋，也有抑制主食升糖速度的作用。

糖尿病患者吃秋葵，对身体都有哪些好处？

秋葵只是一种比较新的网红菜，是一种非常受大家喜欢的菜品，甚至有外号称“抗癌杀手”“软体黄金”。他跟其他蔬菜一样含有丰富的维生素、膳食纤维和矿物质还有一种比较特殊的黏液植物多糖。植物多糖确实对身体有很多的好处，这些植物多糖不能被人体直接吸收，是肠道有益菌的好食物，帮助菌群平衡。

黏蛋白其实是一组高分子量，重糖基化的蛋白。经胃肠道消化吸收后，会变成氨基酸。肉中的蛋白质也会分解为氨基酸，虽然蛋白质、脂肪有减缓血糖上升的作用，但是秋葵中黏蛋白含量不高，达不到治疗糖尿病的效果。把秋葵焯水之后凉拌，将其纵向切开，很象一朵盛开的百合花，很是漂亮。如果横着切开又很像一颗颗的小星星，不得不说，秋葵是最会卖萌的一种蔬菜。

秋葵热量低，经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏，还能缓解便秘，防癌抗癌，保护视力等。秋葵一般可炒食、做汤、腌渍等。但消化功能不全或脾胃虚寒的患者不宜多食，过敏体质也要慎吃。对糖尿病有益的蔬菜还有很多，如：大白菜、茄子、菜花、菠菜、白萝卜、胡萝卜、西蓝花、黄瓜、芹菜、圆白菜、冬瓜、南瓜、西葫芦等。

绝对不能，这样的造谣惑众的事，每天都发生。糖尿病主要是控糖。谁控糖的本领高一点。谁的病发症来的慢一点。谁就胜利了。秋葵是不能降糖的。所有不含糖的食品，只能启到不升糖。或者升糖慢。千万别想着。降糖如何如何。降糖唯一的方法就是通过锻炼排除出去。消耗体内糖。秋葵只是一种蔬菜，含有的黏液蛋白、膳食纤维能够有缓解糖分吸收、降低人体对于胰岛素的需求。此外含有的类胡萝卜素，能够维持平衡血糖。但是秋葵并不能治疗糖尿病，还是需要靠药物、饮食、运动等来维持血糖的平衡。