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春季祛湿吃什么好-推荐四款祛湿靓汤

时间: 2023-11-25 06:06:31

春季祛湿吃什么好-推荐四款祛湿靓汤

茶树菇瘦肉汤

材料:猪瘦肉250克,茶树菇50克,蜜枣、姜、盐各适量。

做法:1、将猪瘦肉用刀切成方块,冷水下锅,煮开后撇去血沫,捞出来备用。

2、将茶树菇用水浸泡半个小时之后,剪去根部,充分清洗干净。

3、将姜去皮后,拍扁。

4、汤锅中加入适量的水烧开,放入猪瘦肉、茶树菇、姜、蜜枣、煮开后转中小火煲45分钟即可。

5、然后加入适量的盐调味,出锅即可。

营养功效:茶树菇具有补肾滋阴、提高人体免疫力的功效,常吃可以起到抗衰老、美容的作用,猪瘦肉是温补佳品,初春气温虽然有所回升,但仍以寒气为主,所以这个时节的养生汤品主要以滋补、祛寒和祛湿为主,此汤十分适宜春季饮用。

黑木耳田七红枣汤

材料:黑木耳50克,田七25克,红枣25克,姜片和盐各适量。

做法:1、将黑木耳用水泡软之后,去头,切碎。

2、将田七洗干净,切碎或者撕碎。

3、将红枣洗干净,拍松,去核。

4、将上述材料和姜片一起放入锅中,加入适量的水,用大火煮开,转至中火煮两个小时左右。

5、加入适量的盐调味即可。

营养功效:经过冬季的消耗,春季适宜对身体进行调理和滋补,此汤味道鲜美,滋肝润肺,是春季补益佳品。

参枣老鸽汤

材料:鸽子1只,猪瘦肉200克,红枣、党参、枸杞子、姜、盐、色拉油各适量。

做法:1、将猪瘦肉洗干净,切成块,鸽子处理干净。

2、将姜洗干净,切成片备用。

3、红枣用水浸泡,去核,洗净。

4、将党参、枸杞子分别洗干净。

5、将上述清洗好的材料放在瓦煲内,加适量的清水,用大火煮开,转至小火煲两小时左右,加入盐、色拉油调味即可。

营养功效:春季北方易霜冻,南方可能春雨绵绵,这时适宜进补以祛寒和祛湿为主的养生汤品,如此汤。

茼蒿煮牛肉片汤

材料:茼蒿350克,牛肉250克,姜、盐、水淀粉、色拉油各适量。

做法:1、将茼蒿洗净,切成段。

2、将牛肉洗净,切成薄片。

3、将牛肉片用适量的水淀粉、色拉油腌制10分钟。

4、炒锅里放适量的油烧热,爆香切好的姜片,加入适量的清水,煮沸。

5、放入苘蒿段和牛肉片,煮熟,加入盐调味即可。

春季去湿气吃什么 两款祛湿汤品

  春季是一个湿气重的季节,这个时候要注意一些养生的方式和方法哦,那么应该如何去湿气的呢,很多的食物都可以有这样的效果呢,听过食物来补充营养,还有保健的效果,是不错的呢。来看看这些去湿气的一些汤品吧。

   土茯苓煲猪骨汤

  材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、扁豆15克、赤小豆15克、蜜枣3粒。

  做法:先将猪脊骨洗净,加水煨汤,撇去上层浮油,待煎成3碗左右汤时,捞出猪骨。土茯苓洗净,切片用纱布包好,与洗净的扁豆、赤小豆、蜜枣等一道放入猪骨汤内,煮至汤约剩2碗时即可。

  功效:这款汤具有健脾利湿,补阴益髓的作用,尤其适用于糖尿病者。

   鲫鱼豆腐汤

  材料:鲫鱼一条,豆腐1块,葱2根,生姜数片,食用油、胡椒粉、食盐适量。

  做法:鲫鱼洗净,去除黑膜和不干净的内脏等,然后在鱼背上划一道长口子抹上盐,切姜片插入鱼身上的切口中,腌制一会儿,将豆腐洗净切块备用,葱切葱节备用;将腌制的鱼上的姜片取出,用清水洗净,再用纸将鱼身上的水分吸干;取炒锅,放入少量油并转锅使油均匀地分布在锅中,开火后,将鲫鱼下入锅中,小火煎至两面金黄;取汤锅放入半锅清水,将煎好的鱼直接下入冷水中,放入3、4片生姜并开大火煮沸,煮沸后下入豆腐和适量胡椒粉,关小火加盖再煮约10分钟后关火,撒入少量食盐和葱节后即可食用。

  功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气之功效。对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。鲫鱼汤适合春季食用,可以有开胃助消化的作用,还可以有活血通络的作用哦,对于提高免疫力通乳有好处,还可以有补虚的效果哦。

  关于春季去湿气的一些汤品,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,对于食欲不振啊,肠胃不好等人群是有很好的缓解的作用的。同时也可以有很好的去湿气的效果呢,春季这些汤品是首选。

怎样祛湿效果好 推荐祛湿汤

  气候潮湿,身体的毒素就不易排出,很容易出现湿气重的情况哦,那么你知道应该如何去除湿气的吗,有很多的食物可以帮助你去湿气的哦,吃什么比较好呢,下面推荐两款养生的食谱哦,可以有祛湿的效果,还可以提高人体的免疫力呢。

   黄芪赤小豆鲤鱼汤

  材料:黄芪、赤小豆各30克(中药店有售),鲤鱼1条,生姜3片。

  做法:药材稍浸泡、洗净;鲤鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水。一起与生姜下瓦煲,加入清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个小时,下盐便可。

  功效:健脾益气、祛湿和胃。中医认为鲤鱼性平味甘,有滋补、健胃、利水、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。以补中益气、利水排脓、健脾祛湿的黄芪、赤小豆煲之,有健脾益气、祛湿和胃之功。黄芪和赤小豆一起吃的话可以有利尿祛湿的作用,对于止咳化痰有好处,还可以健脾胃,加上鲤鱼的话可以补充蛋白质,还可以有健脾消食的功效。

   五加皮炖猪瘦肉汤

  材料:五加皮15克(中药店有售)、猪瘦肉100克、生姜1片。

  做法:五加皮浸泡、洗净;猪瘦肉洗净,切小方块状。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐。

  功效:五加皮为祛风湿类中药,具有祛风湿、强筋骨和利水的功效,同时它还有补肝肾、壮筋骨的作用。在春日时以它炖猪瘦肉有滋阴去湿、填精益阳的功效,为春季养生靓汤。这款汤品适合春季和夏季食用,可以有去湿气的作用,对于补虚强身是有好处的。

  如何祛湿体内的湿气呢,上面介绍的这些养生的祛湿汤品就是不错的选择了,可以有祛湿的功效,还可以有提高免疫力的作用,对于体内湿气重的情况有改善的作用,大家可以试试这样的养生保健的食谱,对健康有好处。

两款春季祛湿汤品最能滋补身体

  南方四季不是很分明,春季很容易出现湿气重多雨的情况,所以春季去湿气也是很重要的一个问题哦,那么如何去湿气的呢,其实有很多的方式和方法可以有调理身体的作用和效果的哦,下面的这些春季去湿气的一些滋补的汤品大家不妨试试吧。

   鲜紫苏叶滚黄骨鱼汤

  材料:鲜紫苏叶80克、黄骨鱼400克、生姜3片。

  做法:把紫苏叶洗净;黄骨鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许热水,再加入姜和清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸后改文火滚约10分钟中,撒入紫苏叶,片刻下盐便可。

  功效:紫苏有散寒行气、和胃解表之功,湿重的南方常常用它行气祛湿、祛腻滞和解鱼虾之毒用。而黄骨鱼是无鳞的河鱼,中医和民间都认为无鳞的鱼能养阳滋补。鲜紫苏叶滚黄骨鱼,鲜香美味,有养阳健脾、祛湿醒胃之功,为春日家庭的靓汤。这样的食疗方法可以有滋补的作用,还可以起到去湿气的效果,对于调理肠胃来说是不错的选择呢。

   土茯苓煲猪骨汤

  材料:土茯苓50克、猪脊骨500克、薏米15克、赤小豆15克、蜜枣3粒,陈皮、姜、盐、料酒各适量。

  做法:猪骨去血水后,锅里烧水,将猪骨放入烧开的水中去沫,然后捞起猪骨用清水冲洗一下。薏米、赤小豆、陈皮、土茯苓、蜜枣洗净泡水待用。将洗净的材料放入汤锅中,加入适量的水,先大火烧开,后转小火煲2小时左右即可。

  功效:土茯苓是一种中药,除湿,解毒,清热,利关节。蜜枣有养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏之功效。赤小豆也可利水消肿、解毒排脓。猪脊骨是补肾佳品,脊骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,具有健脾利湿的作用。这样的食疗方法可以有补肾的作用,还可以提高人体的免疫力,对于排毒去湿气有很好的效果,还可以增强体质的哦。

  关于春季去湿气的一些滋补汤品,大家都学会了吧,不仅可以助消化,好吸收,而且还可以起到补充蛋白质健脾胃安神养血的功效哦,所以是一种很健康的饮食方式,适合各类人群。适合春季食用,营养丰富的同时也可以有去湿气的效果哦。

春天煲什么汤去湿

人们在春天去湿喝什么汤好呢?尤其是在反复潮湿的天气,衣服潮湿、床具潮湿、环境潮湿等等这些都可能引起人体也潮湿。在春天缺乏阳光照射的时候应该喝什么汤好呢?今天就和大家共分享4款去湿美味汤。

  1、猪腱桑叶汤
  材料:猪腱肉60克、新鲜桑叶5克、蜜枣1粒、姜1片。
  做法:
  1、将猪腱肉清洗干净,切成块状。洗净桑叶备用。
  2、所有材料放到炖盅内,放到蒸锅内加水,大火炖3小时。食用的时候加入调味料。
  功效:有助于健脾祛湿。

 2、粉葛水鱼汤
  材料:粉葛1000克、水鱼500克、姜100克、云苓40克、白术50克
  做法:
  1、购买水鱼的时候让卖家处理好。然后回家用热水烫过之后捞起来,记得要清理干净水鱼的甲。
  2、将粉葛洗净、去皮,砍成块状。
  3、将姜、白术、云苓洗干净后放到锅里,和以上材料一起大火炖煮。汤滚之后改为慢火,去除汤面的泡沫。一共煲4小时。
  功效:汤味甘香有去湿,及治因风湿而引起的骨痛,又可防高血压,对酒量过多的人更有解酒和去酒湿功效,是春夏一味相当好的食疗汤水。

3、淮山排骨汤
  材料:淮山30克、茨实15克、薏米15克、扁豆15克、北芪10克、白术10克,排骨200克。
  做法:
  1、先用水浸泡淮山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄。茨实、北芪、白术用清水洗净。
  2、将猪排骨洗干净,去除血污,然后砍成块状。
  3、全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
  功效:此汤有健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

 4、鸡骨草炖猪横脷
  材料:鸡骨草5克、猪横鶪80克,姜1片、蜜枣半粒。
  做法:
  1、先把鸡骨草、猪横脷清洗干净。准备好姜和蜜枣。
  2、全部材料一起放进炖盅内,猛火炖3小时,待炖好后加入食盐调味即可。
  功效:传统的清热祛湿汤水,可以清除肝火、健肠胃。

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