橘皮就是橘子的外皮,具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效,主要临床用于脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、痰多咳嗽、乳痈初起等疾病。
富含有维生素C、果酸以及维生素B类,对于肠道的消化和吸收具有促进胃液的分泌作用,所以针对于脾胃虚弱以及呕吐,具有良好的调理作用。
营养价值比较高,适合食疗。
因为含有大量的维生素C和香精油,可以同茶叶一起泡茶饮用。
可以做成丝,与食品一起同食,促进脾胃健脾消食理气的作用。
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