橘皮和陈皮功效一样吗

视情况而定。

上文所说的橘皮是经过清洗晒干炮制过的，在中医上来说也可以称之为陈皮，也可以说这两种药物是同一个东西，具有药用价值，这样的橘皮和陈皮的效果是一样的。

但是若是新鲜没有经过炮制的橘皮，其功效是不一样的，这样的橘皮是没有药用价值的。

新鲜的陈皮含有的挥发油成分会比较多，比较适合用于外用泡脚等这样的养生保健的用处，而不适宜食用。

经过炮制的橘皮其中的挥发油成分会在炮制过程中减少，而黄酮类物质会增加，从而起到药物作用。

橘皮的功效与作用禁忌 橘皮和陈皮功效一样吗

1 橘皮的功效橘皮性味辛苦，温，无毒，入脾、肺经，是一味具有理气、调中、燥湿、化痰功效的药物，对于胸腹胀满、不思饮食、呕吐哕逆、咳嗽痰多等症状的人群有着一定的治疗效果，同时它还可以起到解鱼、蟹的毒。

2 橘皮的作用

理气调中

橘皮具有理气调中的功效，在《本草求真》说道：橘皮，理气，此味性辛温，入脾、肺，无入脾燥湿，入肺理气之故。所以可以看出橘皮对于是一种对于火痰寒痰下焦具有一定理气功能的药物，但是需要治火痰童便制，寒痰姜汁制，下焦盐水制。

燥湿化痰

橘皮是一味入肺经的药物，对于人体的肺部具有一定的治疗功效，所以可以起到一定的燥湿化痰的效果。

健脾开胃

因为橘皮中含有一些挥发油成分，香气比较浓郁，同时其是入脾经的一味药材，是能起到很好的健脾开胃的效果。还可以促进胃部的消化液的分泌，起到一定的消食作用。

3 橘皮的禁忌

中气虚

橘皮是一种耗气的药物，对于中气虚，气不归元的人来说，可能会加重其自身的病症，让自身更加的虚弱，所以中气虚的人群不能服用橘皮。

胃虚有火呕吐

橘皮中含有一定挥发油脂，性味也是辛温的，是一种温热香燥的药物，而对于胃虚有火呕吐的患者来说，橘皮对于胃部过于刺激，可能会引起上火呕吐等病症的加重，所以此类人群是不适宜服用橘皮的。

阴虚咳嗽生痰

阴虚咳嗽生痰的患者是不宜适宜服用橘皮，因为阴虚患者容易导致火旺，同时还要注意阴虚咳嗽生痰的患者也是不建议食用半夏、天南星等药物，这些药物对于阴虚咳嗽生痰的患者也有一定的不适症。

4 橘皮和陈皮功效一样吗视情况而定。

上文所说的橘皮是经过清洗晒干炮制过的，在中医上来说也可以称之为陈皮，也可以说这两种药物是同一个东西，具有药用价值，这样的橘皮和陈皮的效果是一样的。

但是若是新鲜没有经过炮制的橘皮，其功效是不一样的，这样的橘皮是没有药用价值的。新鲜的陈皮含有的挥发油成分会比较多，比较适合用于外用泡脚等这样的养生保健的用处，而不适宜食用。经过炮制的橘皮其中的挥发油成分会在炮制过程中减少，而黄酮类物质会增加，从而起到药物作用。

陈皮不等于橘皮，两者之间的区别有哪些？

因为入药以陈久者为最佳，故称之为陈皮，又因陈皮的道地产区为广东新会，故又有新会皮之称。所以不能简单的认为我们平时吃的橘子的皮晾晒后就是中药的陈皮，两者还是有一定区别的。

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陈皮果皮常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。厚约1至4毫米，外表面橙黄色或红棕色，有细皱纹及凹下的点状油室；内表面黄白色，粗糙呈海绵状，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛而微苦。在药用商品中叫陈皮，别名叫广皮、果皮、柑皮。是芸香科植。亦药食两用商品。陈皮的性能辛、苦，温。有理气健脾，燥湿化痰的作用。主治胸胀满，呕吐泄泻，食欲不振，咳嗽痰多。

从中医的角度，陈皮性味辛、苦、温，有调中开胃，燥湿化痰的功效，有700多年的入药历史。是“陈皮半夏汤”“二陈汤”的主药。

而新鲜橘皮刺激肠胃，皮表也会附着农药和保鲜剂，一般水洗日晒不可能将这些残留取除干净，因此最好不要用鲜橘皮泡茶泡酒。

下面分享家庭炮制陈皮的方法:

1、鲜橘洗净，再用盐揉搓，去除农药、灰尘;

2、开皮，橘子分开四瓣莲花状，底部相连，主要为美观，手抖断了也无所谓，不影响功能;

3、晒皮，先晒橘子内皮，勤翻动，别沾上水;

4、陈化，橘子皮干透了就可以收藏起来，最好用透气的棉麻布袋。

陈皮和橘子皮有什么区别

陈皮即经晒干炮制后得到的干燥橘子皮，与新鲜橘子皮在外观、作用价值等方面都有区别。陈皮因为经过晾晒，里面是没有多少水分的，质地比较干硬，在生活中大多作为药材使用，而橘子皮外表饱满，水分丰富，多作为烹饪材料。

陈皮和橘子皮有什么不同

陈皮即芸香科植物橘及其变种的成熟果实在成熟采摘后经取皮、晒干、炮制等工序而得到的干燥果皮，广泛分布于中国南部的江西、湖南、贵州、云南、四川等省，是一种性温偏苦的中药，作为药材时可分为陈皮和广陈皮两类，用量以每次3到10克为最佳。

橘子是柑橘的别称，柑橘是一种喜温喜湿的常绿果树，属于芸香科柑橘属，具有枳、柑橘、金桔等多个品种，许多品种的柑橘都原产中国，现于世界各地的热带和亚热带地区都有广泛种植。橘子成熟后剥下的果皮即橘子皮，橘子皮可用于泡茶或者烹饪调味。

陈皮与橘子皮的区别主要表现在外观、作用价值和新鲜程度等方面，在外观和新鲜程度上，陈皮是经过晒干或者低温干燥后得到的干燥果皮，外表干枯，而橘子皮一般指刚剥下的新鲜果皮，外表饱满有水分。在作用价值上，陈皮一般作为药材使用，而橘子皮则作为烹饪材料。

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