风寒感冒食疗方

一、姜丝萝卜汤

配方：生姜25克，萝卜50克。

制法：生姜切丝，萝卜切片，两者共放锅中加水适量，煎煮10～15分钟，再加入红糖适置，稍煮1～2分钟即可。

功效：祛风散寒解表。

用法：每日1次，热服。

二、葱豉汤

配方：葱白2根，豆豉10克。

制法：用水500毫升，入豆豉煮沸2～3分钟，之后加入葱白、调料出锅。

功效：解表散寒。

用法：趁热服用，服后盖被取汗。

三、香菜葱白汤

配方：香菜15克，葱白15根，生姜9克。

制法：将香菜、葱白、生姜分别洗净，切碎共放锅中加清水适量煎煮10～15分钟，去渣取汁饮服即可。

功效：发表散寒。

用法：每日2次，连服2～3日。

四、姜糖饮

配方：生姜10克，红糖15克。

制法：生姜切丝，以沸水冲泡，加盖约5分钟，再调入红糖。

功效：疏散风寒，和胃健中。

用法：每日1次，趁热顿服。服后盖被睡卧取汗。

五、苍耳鸡蛋

配方：鸡蛋1个，苍耳子6克。

制法：将苍耳子去刺炒黄，研成细末，加入鸡蛋中打成蛋浆，炒熟。

功效：散风止痛。

用法：每日1次，趁热食用。连服3日。

六、五神汤

取荆芥10克、生姜10克、苏叶10克、红糖30克、茶叶6克，将荆芥、苏叶、生姜切成粗末，与茶叶一同放入瓷缸内，用开水冲泡，盖严。将红糖放入另一个碗内，将用开水浸泡的药液趁热倒入，与红糖拌和，置文火上煮沸，趁热饮下。饮后覆被而卧，待微汗出即可退烧。剩下的药液，煮热当茶饮。

七、神仙粥

将糯米50克冲洗净，加适量水煮成稀粥，再加入葱白7根（约30克）、生姜7片（约15克），共煮5分钟，然后加入米醋50毫升，搅匀起锅。

趁热服下后，使身体微热出汗。

功效：此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。

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