科学家研究发现, 20%~30%的偏头痛是由食物引起的。许多种食物中都含有能引起头痛的化学物质,生活中通过限制某些食物的摄取,改变某些饮食或者生活习惯,即可以避免发生偏头痛或减轻偏头痛的症状。
偏头痛或与3种饮食有关
1、酒精等刺激性饮品
酒精能使头部血管膨胀,从而引起头痛。红葡萄酒和啤酒是最常见的导致偏头痛的物质。生活中的一些饮品,比如咖啡、清凉饮料、浓茶、可乐等含有大量的咖啡因,可造成头部血管的强烈收缩,限制了通过血管流向大脑的血流量,使流向大脑的血流量减少,引起头部血管和大脑缺氧。另外,多饮咖啡还能引起体内的镁大量流失,产生偏头痛的机会也就越大了。巧克力中也含有一种类似于酪胺的东西,也可以导致偏头痛,也应该尽量避免食用。
2、味精和甜味剂
味精(含有谷氨酸钠)是中国菜肴中最常用的增味剂,很多人在烹调时,都喜欢用它来提味增鲜,有的主妇总觉得放一点不太过瘾,总喜欢多放些。此外,它也被用于午餐肉、罐装食品和冷藏食品中,也是常见的人造甜味剂(阿斯巴糖)、味精对人体的益处并不大,即使是很少量,就可以起到扩张血管的作用,使头部的血管不断扩张收缩,引起剧烈的偏头痛。所以,每天减少您膳食中味精的食用量是防止偏头痛的一个有效的办法。
3、含亚硝酸盐食品
很多职场人常常是饥一顿饱一顿,甚至经常买一些方便食品应付。其实,热狗、腊肠、红肠、意大利香肠、火腿、方便面、卤肉和其他盐腌肉等方便食品中含有以保持腌制肉类的颜色、作为防腐剂的亚硝酸盐,很可能就是诱发偏头痛的常见食品。
如何缓解偏头痛
1、冷敷:冷敷能够很好的缓解头痛,非常有效,而且操作简单。可以用冰袋敷在太阳穴的位置上,从而降低头部血液的温度,达到缓解头痛的方法。也可以用湿毛巾敷在头部,当毛巾变热后再换凉毛巾敷,坚持20分钟左右,就能减轻头痛的症状。
2、填充鼻子:用白萝卜薄荷冰片可以治偏头痛。当感觉偏头痛发作的时候,将少量的萝卜捣烂,然后取其汁液;取适量新鲜的薄荷叶,捣烂取汁液,将两种汁液混合,然后加入少量冰片,搅拌均匀,将混合好的汁液滴入鼻孔里,左边头痛滴右鼻孔,右边头痛滴左鼻孔,能够缓解甚至消除头痛。
3、牛奶鸡蛋液:用热牛奶冲鸡蛋能够治疗偏头痛。拿一个生的鸡蛋,将其打碎倒入杯子里,然后搅拌均匀;将适量的牛奶用锅中加热煮沸,然后倒入鸡蛋的杯子里,混合均匀。每天喝一次,每次喝一杯,连续七天为一个疗程,能够治疗偏头痛。
4、中药:将7克冰片,15克白芷、15克川芎、15克炙远的干药材混合,然后研成细粉末,装入干净干燥的瓶子里密封。当头痛发作的时候,取少量的药粉包在纱布中,然后塞入鼻孔,一般15分钟后就能缓解头痛。
5、按摩:每天早上起来后,用双手放在脖子的前后,前后都来回搓摩30次,然后再用两手同时在两个耳朵的后面上下搓摩30次。或者将双手的手指肚放在头部最痛的地方,快速轻柔的梳摩,反复100次,每天做三次可以缓解头痛。如果头痛还伴随着恶心的症状,可以用双手同时掐捏两个大脚趾的下部,可适当用力,就能缓解症状。
偏头痛饮食原则:少吃奶酪、熏鱼和巧克力等食物。如果偏头痛只是因为进食这些食物造成的,便应该严禁食用这些食物。
不吃辛辣刺激性食物,戒烟戒酒。避免酒精性饮料、阿司匹林、味精(MSC)、硝酸盐和香料等。
饮食以清淡为宜。避免油炸食物及油腻食物。还应少进食产酸性的食品,如肉类、谷类、面包、腌制的或过咸的食品。
采用低糖、高蛋白质的饮食。少食多餐以稳定血糖浓度,并避免食用变质食品,包括熟肉、甘蓝、罐装鱼、乳制品、茄子和马铃薯等。
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