葛花中的皂角苷、异黄酮类,具有抗氧化的作用。
加速酒精氧化,使乙醇失去毒性。
收缩和保护胃肠黏膜,减缓酒精吸收。
在酒前服用,提前在肝胃形成保护膜,可以起到护肝养胃,增大酒量作用。
酒中饮用可以抗醉,然后酒后饮用可以解酒,是因为葛花中异黄酮类,可吸附酒中的致醉物质,降低酒精的浓度,从而降低心肌的耗氧量,保护心血管,并通过加速排尿,排汗排泄分解。
缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服的状态,从而减轻醉酒的程度。
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