野山参是人参的一种,所有的都可以叫人参,而野山参,属于野生的人参,所有比较名贵!
山参也称野山参,它是药效最好的,因其产量稀少而滋补效果显着,在世界上享有极高的声誉,被誉为"起死回生的".
为中医入药的常用药,其性温、味苦、微甜.由于品种繁多,如有、生晒参、等 这些大多数都为人为种植人参.它的药用价值显然没有山参那么好了.这就是它的区别吧野山参是红参还是白参
野山人参就是指纯自然生长在山里的人参,最好的要数吉林长白山自然生长的野山参红参,是白参经过加糖,烘烤加工而成的
白参就是指人工养殖,之后脱皮或者不脱皮洗净之后晒干的人参,也成生晒参!
草参是人工种植的人参,而人参为多年生草本植物,人参的别称为黄参、地精、神草、百草之王。人参的种类因分类方法的不同,
从植物学上人参的种类可以分为两种:一为五加科植物人参的根;一为五加科植物西洋参的根。
一、人参可以分为:
生晒参:即用五加科人参的根,经过晒乾,润透,切薄片而成。现代多为人工栽培的人参制造而成。
红参:是用五加科人参的根,经过蒸制后,润透,切片而成,因为颜色为红色,所以称为红参。现代也是由人工栽培的人参制造而来。
野山参:是野生的五加科人参的根。
西洋参:是五加科植物西洋参的根,主要产於美国,加拿大法国等,又名花旗参。
二、产地来分可以分为:
吉林人参,朝鲜人参(又名:高丽参,别直参),以及西洋参。
三、各种参有不同的性状和功效:
生晒参:味甘,微苦,性平,有大补元气,复脉固脱,补益脾肺,生津安神的功效。
红参:味甘,微苦,性温,有大补元气,复脉固脱,益气摄血的功效。
野山参:味甘,微苦,性平,功效和红参相似,但力量最大,产量最小。
西洋参:味甘,微苦,性凉,功效补气养阴,清火生津。
草参,正名:簇花芹,簇花芹属多年生草本植物。根圆柱形,细长,茎细,直立,有细棱槽,稍粗糙,有稀疏的毛,果期近光滑,蓝绿色。
叶片轮廓为广卵形,花瓣淡绿色,果为椭圆形,花期5月,果期6月。产自中国新疆天山以北的沙漠地区。苏联哈萨克斯坦和西西伯利亚地区也有分布。生长于沙丘和河滩地。具有补中益气,健脾益肺的作用。
草参的功效与作用:
1、草参是人工种植的人参,虽然比不上正宗的人参的功效大,也不普通的食物有营养,可以起到滋补身体的作用。可以用草参炖鸡鸭等肉,既吃肉又喝汤,可以起到补气补中的作用;还可以用草参加上枸杞、鹿茸等来泡酒,每天少喝一点,就可以起到强身健体的作用。还可以用作涮锅的底料,让人们在吃的同时,还可以补养身子。但是因为草参是补品,所以不要食用量过大,过犹不及。
2、草参有补中益气,健脾益肺.用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴.用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛的功效。草参符于人参,人参是我国传统的一味草药,药用的历史悠久,种类也比较多。
3、具有补中益气,健脾益肺的作用。用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴。
人参功效和作用:
1、补气益气。我们人体在秋冬季最容易因为气血不和而导致手脚冰凉、身体抵抗力下降,而这一切往往又是疾病侵袭我们身体的根源,因此秋冬季做好补气对于我们提高身体抵抗力,改善手脚冰凉症状具有明显的作用。
2、生津养血。对于因为缺气导致的口渴等症状具有缓解作用,而且服用人参可以对我们的身体起到补血的作用,对于气血两亏的人群来讲是最合适不过的滋补养生品了。
3、安神益智。在秋冬季服用人参可以帮助我们睡眠,有效改善失眠多梦、健忘等症状。
功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。
4、对心血管系统疾病。人参对于高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等,都有一定的治疗作用。
5、用于急救。用于心源性休克的急救,或其它一时极端垂危的病人;人参与附子合用可以救治亡阳虚脱。
扩展资料:
人参应该怎么吃:
1、切成人参薄片。每次取一小片放在嘴里含服,直到参味完全消失为止。这种服用人参的方法较简单,对于任何人群都比较适用。
2、炖汤。可以放入一整根人参也可以将人参切成薄片放入,可以与老母鸡一起炖煮,滋补功效甚好。
3、磨成细粉冲服。将人参磨成细粉后,每日服用1-1.5g即可。
4、泡酒。这点对于喜欢服用药酒的人群来讲是非常熟悉的了,这就是我们常说的人参酒。
5、熬粥。在我们日常熬粥过程中,加入几片人参薄片,就是一锅“养生粥”了,效果也很好。
食用人参禁忌:
1、 吃人参忌吃萝卜、大蒜
2、人参不可乱用。人参虽然是一种补气药,可是如果没有气虚的症状而随意服用人参,是不合适的。
例如,胸闷、腹胀者、发烧者、体内有热毒者、红光满面者、舌苔黄厚者、舌质紫暗者等是不适宜服用的。当这几种人服用人参后不仅起不到滋补的效果,反而会适得其反。
3、根据季节服用。食用人参一定要注意到季节的改变,一般情况下:秋季和冬季气候比较凉快,这个季节吃比较好。而夏日的气候比较炎热,则不宜食用人参。
4、人参和葡萄不能同吃。人参和葡萄同吃会使人参营养受损,葡萄中含有鞣酸,鞣酸与人参中的蛋白质结合后会生成沉积,影响对人参吸收并且会下降人参的药效
5、服用人参后避免喝茶。
6、人参避免运用五金炊具炖煮。无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。
参考资料:
——草参
——人参 ?
市面上没有,人参根据是否裁培可分为野山参、移山参、园参。野山参是山野林海中自然生长的人参。其以支大、浆足、纹细、芦长、碗密、有圆芦及珍珠点者为佳。
移山参将幼小的野山参移植于田间或将幼小的园参移植于山野而生长的人参,其主根下部较肥大,纹粗而浅常延续至中部,须根的珍珠点却较少。
园参人工种植而成,以身长、支大、芦长者为佳。支瘦小、芦短、糖重者为次。
扩展资料: 人参根据产地可分为吉林参、辽参、高丽参、日本人参等。吉林参即产于吉林省的人参。吉林是中国人参的主要产区,因其地理环境独特,有阴凉湿润的气候条件,肥沃的腐殖质土层及散射的阳光。
辽参产于辽宁省,其中产于丹东市的“宽甸柱参”和“石柱参”(分别以地区命名)为佳。而石柱参的特点是体长皮老、纹深,有珍珠点,其有效成分要高于园参。
依加工方法的不同,商品参又有朝鲜红参与朝鲜白参之不同,而以红者为佳。日本人参又叫“东洋参”,是用中国东北原产地的人参种子在日本裁培而成的人参。因其加工方法不同,有白参、红参之分。
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