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福寿螺到底能不能吃(福寿螺可以吃吗?)

时间: 2023-07-19 08:31:02

福寿螺能吃,高蛋白。

本来就是为了做食材从国外引进的,但是口感不是很好,所以现在吃的人比较少了。

再加上福寿螺是广州圆管线虫的寄主,如果吃了没煮熟的含这种线虫的福寿螺的话,会被线虫寄生,出现了持续两周的头痛,严重的时候头部不能受到任何震动,走路、坐下、翻身的时候头痛得更厉害,同时觉得颈部僵硬、活动受限,还伴有发烧、乏力等症状,最严重的会导致脑膜炎甚至死亡。

所以现在基本不怎么食用了......

福寿螺可以吃吗?

福寿螺到底能不能吃?其实按理来说,的确能吃的。但是,必须是在100度的高温下长时间煮熟煮透了就可以吃的。但是尴尬也尴尬在这。福寿螺的肉质,煮的时间一旦过长,就难嚼又难吃。大部分的商家为了口感,就不会去煮那么熟。而且,我是不建议吃啦。危险性大,口感又不好,干嘛非得吃?虽然说田螺也是有寄生虫,但是数量没那么多啊。而且个头小易熟。不像福寿螺,个头大,需要30分钟左右才能彻底熟。很多黑心的商家,因为福寿螺便宜,就拿福寿螺替代田螺,欺骗顾客。所以这些年间也有不少福寿螺感染事件的报道出来。在这里小编还是要提醒大家,一定要分清楚,最好还是不要再外面吃这类食物啦。

福寿螺能吃吗/?

福寿螺又名大瓶螺、苹果螺。原产中美洲的热带和亚热带地区,如阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭及乌拉圭等。广泛分布于北美、亚洲、非洲等十多个国家,已成为世界性的外来入侵生物。1981年作为一种食用经济动物被引入到中国广东省中山市养殖,而后因食味不佳与市场化失败,致使养殖户纷纷弃养。
其实福寿螺是可以吃的。但其肉质可食用,口感不是很好,并不为人们喜爱。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

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