福寿螺的寄生虫(福寿螺能吃吗？)

由于福寿螺繁殖力极强，一年可产卵20-40次，年产卵量3-5万粒。

结果不到几年，便酿成螺灾。

现已成为我国危害水稻等作物的恶性水生动物。

2003年3月，国家环保总局就已将福寿螺列入首批入侵我国的16种外来物种黑名单。

提醒:若在野外发现福寿螺(当然很容易捕捉到，因为太多了)，最好弄死(踩碎)再丢弃，尤其不要丢到水田里，只要给它繁殖，这片水田真的就废了！

福寿螺还是一种人畜共患寄生虫病的中间宿主。

据统计，一只福寿螺中含有寄生虫少的有3000条，多的达6000条。

如果生吃或食用未煮熟的螺肉，极易引起食源性广州管圆线虫病，感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎。

具体症状就是急剧的头痛，甚至不能受到任何震动，走路、坐下、翻身时头痛都会加剧，伴有恶心呕吐、颈项强直、活动受限、抽搐等症状，重者可导致瘫痪、死亡。

福寿螺能吃吗？

不能。普通的福寿螺是滤食性的，是含有非常多的寄生虫以及细菌的，确切的说不宜食用。

想要吃福寿螺也可以，通常大型的正规餐厅菜谱上的福寿螺，都是经过定向培育的白化福寿螺。白化福寿螺是得了白化病的福寿螺，这会大大的降低体内的寄生虫以及细菌含量。所以普通池塘和水沟里面的福寿螺最好就不要食用。

扩展资料：

注意事项：

做好螺种运输工作。购螺后要把螺种安全地运回养殖场地，这是生产过程中必须做好的第一环工作。幼 螺的运输，通常采用塑料袋装水充氧运输法，该法可以减少幼螺之间的挤压和碰撞，提高运输成活率，适用于长途运输。

投放饲料：福寿螺除吃水生植物外，还喜吃陆生 植物和商品饲料。投放一定量的商品饲料，可以加快生 长，提高产量。投料时间，应早、晚各一次。饲料的使用， 应以青料为主、精料为辅，以降低成本。加强水质管理。福寿螺的水质管理工作非常重要，为了保证螺能快速生长，要勤换水，以保持水质清新。

人民网-吃福寿螺会导致寄生虫入侵大脑？

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