白菊和贡菊二者首先都有清热去火的功效,不过白菊更重于平肝明目,主要是用于一些肝火导致的眼睛视物模糊或者是眼生翳障等,而贡菊主要是更倾向于清肺火,临床上肺热咳嗽或者是肺火上炎,引起的咽干、咽痒,可以饮用贡菊。
其次白菊中含有糖分,如果糖尿病饮用可以导致血糖增高,但是贡菊中并没有太多的糖,虽然有甜味,但是并不会引起血糖的增高,糖尿病人是可以饮用的。
然后白菊和贡菊都可以起到抑制细菌滋生的作用,能够有效预防口腔和咽喉部细菌的繁殖,对于一些扁桃体炎、口腔溃疡,能起到很好的改善作用。
1、外形区别:盛开的杭菊中间有深色花心,未盛开的杭白菊称作胎菊,颗粒米黄色,大小均匀,紧凑,贡菊花朵基本都是瓣儿,颜色泛白,花心很小。
2、加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状,第一次在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊,前两次采摘的质量最好,经干燥加工出来后为特级花选用的是头序花蕾初开的嫩芽,精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道,以稀少而颇为珍贵。黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
3、功效差异:杭白菊、胎菊和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊和胎菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
注意事项
注意体质和身体状况。有过敏体质的人如果想喝菊花茶,应先泡一两朵试试,如果没问题再多泡,但也不应该过量饮用。由于菊花性凉,脾虚胃寒者包括容易腹泻者不要喝,虚寒体质,尤其是平时怕冷、易手脚发凉的人不宜经常饮用。在一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子痛、肝火旺以及血压高的人喝。
慎选用菊花。菊花的种类很多,菊花茶以白菊花为主。常见市售品种为杭菊花、滁菊花、黄山贡菊都可以泡茶喝。不过最好不要饮用味苦的野菊花。
以上内容参考??人民网-哪些人不宜喝菊花茶?饮用菊花茶的注意事项
以上内容参考??-杭白菊
以上内容参考??-胎菊
以上内容参考??-贡菊
1、杭白菊与黄山贡菊的产地差异:杭菊原产地为浙江省桐乡市(注意杭白菊的产地不是杭州哦),尤其以桐乡石门镇的杭白菊种植面积最大,生产加工厂家也更为集中;贡菊原产地为安徽黄山所属的歙县、休宁一带。杭白菊一般种植在平地上,而黄山贡菊大多生长在坡地。
2、杭白菊与贡菊花朵的外型区别:盛开的杭菊中间有深色花心;贡菊花朵基本都是瓣儿,花心很小。
3、杭白菊与贡菊加工工艺差别:杭白菊是经过蒸熟后晒干的,所以看起来是粘在一起的饼状;黄山贡菊是新鲜菊花直接烘干而成的生菊花,是一朵一朵的。
4、杭白菊与贡菊的产品品种差别:杭白菊还有另外一种产品——胎菊:尚未盛开的杭白菊花蕾,采摘后直接烘干,一般称为胎菊。胎菊是杭白菊中的上品,一般作为礼品的都是用胎菊。蒸熟的杭白菊很少用于送礼。黄山贡菊则没有胎菊产品,一般都是散装的完整干菊花。所以说到胎菊,通常是桐乡杭白菊的一种。
5、杭白菊与贡菊的功效差异:杭白菊(胎菊)和贡菊都是清热去火明目的,不过杭菊更重平肝明目,主要去肝火,而贡菊是清肺火的。所以,一般杭白菊更多为入药,杭白菊之胎菊和黄山贡菊更多作为日常饮品。
贡菊、杭白菊和胎菊都属于菊花,它们只是由于产地不同、加工的方法不同,因此命名也不一样。在功效上,三者都差不多,都性微寒味甘苦,归肺、肝经。均具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效,常用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、目暗昏花、疮痈肿毒等症。当然三者由于产地和加工方法不同,它们也会有一些区别。下面我们就从它们的区别来认识这三种菊花。
一、品种区别
杭白菊也称小汤黄、小白菊,主要产于浙江省桐乡市,产地并非我们看字面上所以为的杭州额,它是桐乡地区的特产。它是花蕾全部开放后才采摘下来的。
胎菊也称蕾菊,是杭白菊未开放的花蕾,10月末第一批采摘质量最好。胎菊是杭白菊中的上品,作为礼品一般都是用胎菊。
贡菊也是花蕾全部开放后才采摘下来的,有“黄山贡菊”、“徽州贡菊”,又称徽菊。
二、性状区别
杭白菊中间有深色花心;
胎菊,颗粒壮米黄色,大小均匀、紧凑;
贡菊基本都是花瓣儿,颜色泛白,花心很小。
如图所示:
杭白菊
胎菊
贡菊
三、工艺区别
杭白菊是经过蒸熟后晒干的,它是粘在一起的饼状;
胎菊是特级花选用的是头序花蕾初开经干燥加工、精心的蒸制,烘焙而成,具有独特的味道.稀少而颇为珍贵;
贡菊是新鲜菊花直接烘干而成,它是一朵朵分开的,不是粘在一起呈饼状。
四、功效差异
杭白菊、胎菊和贡菊均具有清肝明目去火的作用,但是在作用部位上有一些差别。杭白菊和胎菊尤擅平肝明目,重在去肝火;而贡菊则重在清肺火上。
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