鸡内金该怎么吃

前面说过鸡内金有助于消化，它的这个功能是很强的，鸡内金虽然好，但也不能过度服用，以免出现过补的情况，这样不仅达不到有利身体健康的效果，甚至还会对身体健康带来危害。

总之，鸡内金虽好，但不意味代表每个人都适合吃，对于不能服用的人来说一定要避免服用过多。

当然，身体的健康并不能靠一种或多种药物来决定，而是要在保证营养充足但不过量的情况下，再加上适度的运动，才能最大限度保证身体的健康。

此外，还要保证饮食清淡，戒烟戒酒，每天都要保证心情的愉快，要知道尤其对于老年人来说，很多疾病都是气出来的。

所以，还要记住一句话:那就是大气伤身。

鸡内金的食用方法

煎服，3～10g；研末服，每次1.5～3g。研末服效果优于煎剂。

鸡内金，中药名。为雉科动物家鸡Gallusgallusdomesticus?Brisson的干燥沙囊内壁。杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。

本品为不规则卷片，厚约2mm。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

炮制方法：鸡内金：洗净，干燥。炒鸡内金：取净鸡内金，依烫法（药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起。醋鸡内金：取净鸡内金，依烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法）炒至鼓起，喷醋，取出，干燥。

用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积，遗尿，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛。脾虚无积滞者慎用。

鸡内金有哪些吃法？

很多人不知道鸡内金是什么东东？鸡内金是一种传统的中药，是鸡胃最里面一层金色镀薄膜，属于消化器官，简单点说，就是鸡胗上面黄色的部分 。鸡内金可是好东西，主要有健脾、调理消化功能、缓解结石等多重功效，鸡内金在民间还有?一两鸡内金等于二两黄金?的说法，足见鸡内金的疗效。

鸡内金有很多种吃饭，常见的有把鸡内金磨成粉，和其他中药食材一起熬汤喝，还可以把鸡内金作为食材，炒菜吃等等。

鸡内金有哪些功效？鸡内金有哪些功效呢？据资料记载，鸡内金在健脾、调理消化功能、促进食欲、缓解结石方面有非常好的疗效。

从鸡内金的营养成分来说，鸡内金含有胃激素、角蛋白、淀粉酶、微量微蛋白酶、多种维生素与微量元素，同时含有18种氨基酸。正是由于这些营养成分可以促进人体分泌更多的胃液，增加酸度和胃动力，对于治疗消化不良、肠胃不适、促进食欲有良好的效果。

对于父母常常头疼的小孩子不好好吃饭的问题，鸡内金就可以帮上大忙，把鸡内金磨成粉，每天给孩子吃，一段时间后，孩子的食欲就会恢复。

同时，鸡内金有缓解结石的效果，在《医学衷中参西录》记载：鸡内金，鸡之脾胃也，中有瓷石、铜、铁皆能消化，其善化瘀积可知。 说明自古以来，民间中医就有用鸡内金来治疗结石的经验。

除了上面提到的鸡内金主要作用，鸡内金还有治疗遗尿，缓解腹泻，遗精，石淋涩痛，胆胀胁痛的功效。

说了这么多鸡内金的作用，但是要注意的是?是药三分毒?，不能单纯的过度依赖鸡内金，当作?百宝药?，要注意度，适量的吃。

鸡内金的吃法一般市面上，卖的比较多的是是炒鸡内金，炒鸡内金在健脾胃上的功效比较强，而生鸡内金在消食、缓解结石上的作用比较强。

下面介绍的几种鸡内金吃法，不管是炒鸡内金、生鸡内金都是一样的：

（1）第一种吃法：熬成汤

把鸡内金磨成粉是最普遍的吃法，可以搭配不同的中药食材熬汤服用。要注意的是，在民间流传的鸡内金方子有很多种，不同方子治疗不同症状，一定要遵医嘱。

比如说三金汤，鸡内金9g、海金砂15g、金钱草30g、冬葵子、石韦、瞿麦各9g，把这些中药食材放入锅里面，加水煮30分钟，就可以服用了，有缓解尿路结石功效。

鸡内金有些许腥味，特别是生鸡内金，很多人闻不来这种味道，如果熬成汤喝不下的话，可以把鸡内金磨成粉，弄到胶囊里面，这样比较省时方便。

（2）第二种吃法：做成主食

可以把鸡内金粉和大米一起熬成粥，当作主食来吃，也可以把鸡内金粉和面粉、水揉成面团，做成煎饼吃，这样既美味又可以治疗疾病。

（3）第三种吃法：炒菜吃

炒菜的时候，把鸡内金粉加入进去，比如说芹菜炒香干的时候，加入鸡内金粉。

结语鸡内金确实是个好东西，但是再次提醒，要注意适量哦，不要过度依赖鸡内金。在鸡内金吃法上，变着花样来，各种吃。

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