鹿鞭怎么干制

鲜鹿鞭要把它做成鹿鞭干，最主要的是要脱水，在制干的过程中微生物会是去生存条件，如果是自然风干或者是靠风来风，时间会花的比较久，鹿鞭会容易变味道，制干最快的办法是在锅里面将一些沙子炒热，然后将鹿鞭埋在热的沙子里，这样可以使鹿鞭里面的水分蒸发，也能在很短的时间内就可以把鹿鞭变得很干燥，还可以用吹风机将鹿鞭吹干，如果想要自然干，就要选择风大的时候将鹿鞭放在阴凉通风处干燥。

请问鹿鞭泡酒前如何处理？

1、干鹿鞭在泡酒以前，一定要把它放到清水中浸泡，浸泡时间不能少于一小时，泡制过程中可以换水多次，泡软以后再重新把它放到盆中，加入适量的玉米淀粉，再放入少量清水，用手反复揉搓。

2、把揉搓以后的干鹿鞭取出以后，放在流水下冲洗干净，再把它放到通风的地方，晾干表面的水分，随后才能把它切成片状。在处理干鹿鞭的过程中，一定不能使用其他洗涤剂，不然会影响路边的药效。

干鹿鞭怎么泡酒

将上好的鹿鞭洗干净，切成薄片。切割的时候可以选择薄刀，这样的刀比较的锋利，切出来的切片，比较的薄并且均匀。切片的目的就是为了鹿鞭的养分可以充分的在酒里面发挥，然后泡在酒里密封即可。

白酒可以将药材中的有效成份析出，鹿鞭泡酒主要功效与作用之一就是益肾补阳。可适用于治疗腰膝酸软，对于男性不孕也有不错的治疗效果。是男人滋补强壮的最佳食补食物。

鹿鞭具有强筋骨，调冲任，托疮毒的功效。可适用于治疗筋骨瘘软，崩漏带下，阴疽不敛等症。

鹿鞭具有治疗阳虚功效，鹿鞭具有治疗阳虚的作用，常用于治疗性功能障碍，用鹿鞭泡酒喝，可以治疗阳虚带来的体乏无力，精神不振，是男人保健的不错选择。

扩展资料: 鹿鞭简介:

1.鹿鞭，中药名。又名鹿肾，鹿冲。为鹿科动物梅花鹿或马鹿雄性的外生殖器。宰鹿后，割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。

2.《四川中药志》：性温，味咸辛，无毒；入肝、肾、膀胱三经；治阳痿，肾虚耳呜，妇人子宫寒冷，久不受孕，慢性睾丸发炎。但素体阳盛者慎服。鹿鞭使用方便，可泡酒，制作药膳，若是老鞭可以直接生吃。梅花鹿鞭，主产于吉林、辽宁、河北等地；马鹿鞭，主产于黑龙江、吉林、内蒙古等地。

3.鹿鞭泡酒鹿鞭泡酒制成鹿鞭酊，是最简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒1000～2000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%～20%，每天饮用15～20毫升。阴虚火旺之人慎用。复方鹿鞭酒：即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。

4.阳起石鹿鞭酒：鹿鞭一支、阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10～15毫升。阴虚火旺者勿用。

5.鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。肾阳虚引起的阳痿早泄等症可以用鹿鞭、鹿茸、海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]做调治。

6.白酒可以将药材中的有效成份析出，通过每日少量饮用，可以逐步恢复肾阳。升阳酒显效较慢，但是效果也很稳固，不易出现反复。升阳酒为中医补肾壮阳的经典药酒方剂，最早记载于明代御医朱尤琪的《御苑方注》。该方选用鹿鞭等传统补肾阳的药材，同时又加入一些收敛药材，避免温补时过犹不及。该方补而不过，分寸拿捏恰到好处，为后世医家推崇。

参考资料:鹿鞭

鹿鞭的最简单做法

鹿鞭壮阳汤

原材料：老母鸡肉200克，鹿鞭一条，枸杞15克。苁蓉15克，米酒、白胡椒粉、花椒面、盐、姜各适当。

制作方法：先将鹿鞭用开水肿胀5-6钟头，半途换2次开水以维持关注度，随后顺尿道口对割成二块，剖洗干净后用冷水冲洗30分钟，老母鸡肉两骨清洗备用，苁蓉清洗，用酒侵泡，蒸2钟头，取下浸洗干净，切成片后用沙布包好，姜清洗，拍松备用。炖锅内引入800ml水，放进鹿鞭，烧开去掉白沫子，放姜，米酒，老母鸡肉，花椒面，文火烧开后用慢火烧煮2钟头，取下鹿鞭切割成2公分的段，再加枸杞，苁蓉用慢火炖50分钟即成。服用时去除残渣，添加盐就可以。

作用：补肾阳，益肾血，祛湿痹。适用阳痿病人服用。

鹿鞭的最简单食用方法

杞蓉鹿鞭炖泥鳅

原材料：泥鳅肉150克，鹿鞭10克，苁蓉15克，枸杞50克。姜片、米酒、鸡精、盐各适当。

制作方法：泥鳅肉清洗，切条，鹿鞭润透，清洗，切条，苁蓉侵润切成片，姜拍松，将泥鳅肉、苁蓉、鹿鞭、枸杞放进炖锅中，锅置文火上烧开，添加米酒、姜片，沸后改成慢火煮40分钟，添加盐，鸡精适当就可以。

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