茯茶更易保存:
人们在喝绿茶时,总是会为它较短的保质期发愁,喝不完的绿茶保存不当很容易出现变质的情况,这样的情况就不会出现在茯茶上。
茯茶是全发酵茶,制成成品的茯茶并不意味着发酵过程的结束,随着茯茶保存时间的延长,它的发酵还在持续的进行着,这样所带来的结果便是茯茶口味的转变。
茯茶保存时间越长,茯茶的口感也会更加醇厚,这样看来,喝茯茶除了能够享受它浓醇的口感外,也不会再为茶叶变质的问题而发愁了。
茯茶更耐冲泡:
很多茶友在喝茶时会有这样的苦恼,茶叶刚刚冲泡个两三次滋味就已经变得很淡了,没有了茶香味的茶水很难让人再有品茶的欲望,只能倒掉重新冲泡一杯,每天重复几次着实增添了不少麻烦,想要更加耐冲泡的茶叶,不妨试试茯茶吧。
喝过茯茶的都知道,茯茶茶砖中含有一定比例的茶叶梗,正是有了这些茶叶梗的存在,使茯茶滋味更加浓厚,也更加耐冲泡。
茯茶更加温和:
现代人生活压力大,其实有压力的不光是他们的身体,还有他们的肠胃。
饮食不规律让很多人的肠胃异常脆弱,着不得凉,受不了寒,想要解决肠胃的问题,喝茯茶就可以了。
茯茶在发酵过程中茶性也跟着发生了变化,收敛了茶性中烈的一面,变得更加温和,对肠胃的刺激也更小。
不仅如此,常饮些茯茶还能够促进肠道蠕动,改善胃肠道功能,胃肠道更舒畅,身体更健康。
茯茶,属六大茶类中的黑茶中特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。边销茶之一,原本是西北,哈萨克,蒙古等游牧民族地区特需商品。因在伏天加工,故称伏茶。以其效用类似土茯苓,美称为茯茶、茯砖。由于系用官引制造,交给官府销售,又叫官茶、府茶。1一般情况陈放年代越久香味越浓,茶汤越易冲泡出来,茶汤色泽红艳明亮。茶中的金花能有效调节人体新陈代谢,并有降脂、降压、调节糖类代谢的功效。
泾渭茯茶--2015年度全国名特优新农产品
茯砖古茶
茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式,约在公元1368年(明朝初)前后,出品于陕西。因在伏天加工,又称“伏茶”,其效用类似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。
秦人创制
陕西是“茯茶文化”的本宗源头,迄今已有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处,在茶叶加工史上无出其右,被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。
金花璀璨
泾渭茯茶复兴古法工艺所创造出的金花(国家标准名:冠突散囊菌EurotiumCristatum)颗粒饱满度、密度较之其他产区高出40%,菌花数为50×104个/克干茶,远超国家“30×104/克干茶”的标准,因此具有更高的消食解腻、顺肠降脂、增强免疫能力的功效。泾渭茯茶富含人体必须的氨基酸等微量元素,并能阻断人体致癌性亚硝基化合物形成,非常适合现代人对茶叶保健功效的需要。
香韵天成
泾渭茯茶通过古法工艺与现代科技的完美结合,生产出的茯茶产品具有“金花更加茂盛、菌花香更加明显”的特点,受到了茶学专家和社会各界人士的高度评价,使咸阳这一具有600多年历史的茶叶加工绝技重新焕发光芒。
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