“黑色食物”不是指绝对的黑色,也泛指深颜色的如紫色、褐色等,有滋养肝肾、健脾和胃、活血明目等功能。
肾脏养肾常吃三黑:黑豆、黑米、黑芝麻
黑色食物 黑豆《本草纲目》中说:“黑豆入肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热 而活血解毒。”
肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸等症状。
需要注意的是,黑豆不易消化,消化功能不佳、食积腹胀者要少食或不食。
黑色食物 黑米中医认为,黑米有显着的药用价值,其具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等等多种功效,经常食用黑米,可以防治贫血、白发、头昏目眩、腰膝酸软、小便不利、肾虚水肿等等症状。
黑色食物 黑芝麻中医认为,黑芝麻性味甘、平,可药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。
现代医学研究发现,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。对身体是很好的。
黑色食品是指含有天然黑色素的动植物食品,不论是动物还是植物,营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率,对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
中医认为,黑色食物养肾,多吃黑色食品有补肾中精气的作用,多吃黑色食品第一能增加体质,第二能预防疾病,第三还可以延缓衰老,所以提倡吃黑色食品。哪些食物最养肾?
黑芝麻
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1 ,具有补养肝肾,健脑润肺、养血乌发,坚筋骨,防衰老的作用,是一种常用的滋补佳品。可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症,在乌发养颜方面的功效,更 是有口皆碑。
海参
俗话说:“陆有人参,海有海参。”中医研究认为,海参含蛋白质,脂肪丰富,味甘性温,能补肾壮阳、滋阴养血,可治阳痿、早泄、尿频、各种失血后的贫血等症。属高阶滋补品,可单用也可与其它药物配合用。
黑豆
黑豆不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒润肤的功效,特别适合肾虚患者。研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,具有软化血管的作用,因此患有高血压、心脏病的人群在平时应该多加食用。而且多吃黑豆还具有滋润面板,延缓衰老的作用,因此也可以作为抗衰老的食物。,
黑枣
黑枣的营养价值很高,被誉为”营养仓库”。黑枣具有养胃健脾,益加养神的功效。其次黑枣含有很多维生素,被称之为“维生素丸”,具有很好的具有滋阴补肾,健脾暖肝,补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
黑色食物具有很好的养肾的作用,但多吃也对胃造成不良的影响。所以要适可而止。
其他补肾食材
1、石榴
当前列腺温度升高,会增加前列腺癌症的机率。所以,现在要请出“抗氧化之王”石榴出场,它富含多酚,花青素,鞣花酸,异黄酮等营养,具有强抗氧化和消炎的作用,可以导致人体健康细胞的不会受到自由基的破坏。而对于石榴来说,石榴榨汁吸收会更好。
2、梨
在男人的餐单中,肉类永远站在第一位果蔬类食物永远都是配餐,有时干脆一点不吃。其实,水果对男人健康来说真的相当给力。特别推荐了对男人最有益的8种水果,就算他实在不是水果的“粉丝”,为身体着想,也应该一试。
当尼古丁被吸收时,越来越多的肺泡处在闲置状态中,让肺脏功能大受影响。这个时候,吃梨非常必要。因为梨拥有丰富糖类,比如果糖、葡萄糖、苹果酸等,还有蛋白质、脂肪,这足以让肺脏有能力稀释尼古丁的含量,并将其排除体外。但梨属于寒性水果,每个星期吃2-3次,每次吃1-2个就足以达到润肺的效果。
3、红枣
无法保证规律的睡眠时间,肝脏排毒自然受到阻拦,此时需要一些能量让其疏通。而这种能量在红枣中就可以找得到——红枣有养血、补血的作用,中医认为肝脏藏血,血液丰盈将有利于促进肝脏排毒。所以,想要有好肝脏,每天下午吃3 颗红枣吧!
4、柑橘
调查表明,男人出现头屑的机率是女人的1.5 倍。因为男人的果蔬类食物摄入较少,身体缺乏均衡营养,加之工作的压力,导致头屑产生。去头屑不仅要将营养输送到头皮,更要增强头皮免疫力,消除工作所造成的焦虑和心理压力。而能达到这样目的的水果非柑橘莫属,其中所含有的维生素C不但好吸收,提升免疫力,更重要的是,它具有镇定神经、抗击老化的作用,从而保持毛囊完整,达到去头屑的作用。如果有头屑,每天坚持吃1个柑橘吧!
5、猕猴桃
眼睛干涩、疲劳,酸痛,说明双眼中的维生素A 和叶酸正在流失。此时,吃猕猴桃是最佳选择,它可以为人体注入足量的维生素A 和叶酸,达到保肝、护肝的作用,让眼睛润泽健康。
6、苹果
牙齿的问题真的很难缠,如果你有一个星期刷牙不认真,牙齿的保护层就要遭到破坏,细菌很难被去除掉。此时,需要苹果的帮助,它是牙齿的保护伞。英国科学研究人员告诉我们,苹果具有弱酸性,还有止血功效,并含有丰富的纤维素,不但可以清洁牙齿,还能达到亮白牙面的作用!想要牙齿亮白清洁,每天1 个苹果就OK了!
7、樱桃
男人也越来越不爱运动了,不运动是关节健康的死穴,因为关节会缺少血液和营养的润滑,但如果他每星期吃100g 樱桃,就可以提升关节的健康。樱桃可以促进血液回圈,有助于尿酸排泄,预防痛风和关节炎,让他任何时候都会活动自如,即使阴雨天也不会有酸痛感。
中医讲究“五色补五脏”,而黑色食物入肾经,是补肾益气的好助手。所以,补肾的“肾”指的是肾经,是经脉(好比航线,看不见摸不着却实实在在出存在),并不是指某一个具体的器官!黑芝麻250克,炒熟,加白糖拌匀,每日早晚1次。也可取核桃仁、黑芝麻各250克,赤砂糖500克。核桃仁、芝麻共炒熟,赤砂糖加水熬至稠黏状,放黑芝麻、核桃仁,调匀冷却切块服食。
在日常生活中常见的补肾黑色食物有:桑葚、黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、海参等食物。 大家可以根据自己自身的具体情况进行一定的食补,从而达到一定的补肾养肾效果,任何食品是补还是不补,一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物,一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物,除了夏天以外,其他季节尽量不要吃,非要吃的话,也要与温热的生姜,辣椒、胡椒、花椒配在一起。
蘑菇中含有促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质一一硒,它有助于加速血液循环,防止皱纹产生。黑米中含有18种气安基酸,还含有铁、锰、钙等多种微量元素。而黑芝麻中的维生素E含量极丰富,贝有益脾补肝的作用。
黑色食物入肾经,冬季多吃黑色食物对肾有着很好的滋养作用;传统的养生就有着:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”的观念,黑色食物含有天然的黑色素,像黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、黑枣、黑葡萄等,需要说明的是,黑色入肾,是中医的一般规律,而非绝对规律。其它颜色也是如此。具体的还是要看中药书籍。举个例子,淮山,色白,一般认为是具补肾作用的。
黑色食物,指的是颜色呈现黑色,深褐色,或者紫色的天然食物。中医里有这样的说法,五脏中的肾属水,黑色在五行中也是属水,因而得出的结果是黑色的食物入到肾里面就会补肾。所以说常吃黑色的食物是可以补肾的。
但是值得注意的是,这里说的补肾,是补的肾经,是一种经脉,而不是我们实实在在的肾脏。所以很多人误以为,这里说的肾指的是我们的器官,认为说肾出现问题了,可以通过吃黑色食物来治疗,这个想法就大错特错了,如果我们的肾脏出现了问题,盲目通过黑色的食物来治疗,不但起不了作用,相反,如果选错食物的话,反而会让病情更加的恶化。
所以说补肾与补肾脏是两个概念,千万不能混为一谈。
那么在黑色食物中,肾病患者需要特别注意哪些呢?
一,黑米
黑米是大米家族中价值最高的一个品种,它含有多种的微量元素,营养价值非常高,具有补肾,健脾,活血等功效,长期吃黑米还能改善睡眠。
但是话说回来,黑米做为一款粗粮来说,它的非优质蛋白含量高。而肾病患者需要低蛋白食物,所以黑米并不适合肾病患者长期或者大量食用。
二,黑芝麻
黑芝麻属于坚果类食物,它的营养价值也是非常高的,它含有丰富的不饱和脂肪酸,对抗衰老,抗氧化有很明显的功效。
但是黑芝麻的脂肪含量非常高,通常肾衰竭病人以及透析病人,都有血脂异常的现象,因此需要控制脂肪的摄入量。所以这类病人适当吃点黑芝麻是可以的,切不可大量使用。
说了这多,主要就是想告诉大家,虽然说黑色食物可以补肾,但是如果是肾病患者,还是需要遵医嘱,一定要选对黑色食物,切不可盲目乱吃。
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