中医认为,醋味酸,性苦、温,能活血散瘀、消食化积、消肿软坚、治癣疗疮。西医认为,醋可调节机体酸碱平衡,促进新陈代谢,帮助消化吸收,保护肝肾功能和动脉,还能延缓衰老、减肥及美容。
有关专家认为用醋泡脚,能促进机体的血液循环,解除疲劳,帮助入睡,有效治疗失眠。但需要注意的是,使用醋泡脚,必须用优质食用醋,不要用化学醋。建议每晚睡前将60℃左右的热水3000毫升倒入盆中,加食醋150毫升后浸泡双脚,持之以恒,必有好处。
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