有痛风的病人,不是身体内部尿酸生成过多,便是尿酸排泄过程不理想所造成。而尿酸生成过多跟肝脏功能有关,排泄则与肾脏功能有关。
痛风有什么饮食禁忌
1、限制蛋白质嘌呤成份多的食物进入人体,如肉类、内脏、蛋黄、脂肪、植物性豆类等。|
2、忌喝酒酒精在肝脏内代谢过程中,会促使焦葡萄酸盐变成乳酸物质,乳酸跟尿酸同属弱酸性质,而滞留在肾脏血中的尿酸会慢慢累积到饱和,素食者,豆类摄取要控制,也可以牛奶、胚芽米饭搭配食用。
痛风有哪些可以吃
1、在痛风病人来讲,蛋白质成份中(牛乳)是好的营养来源,因为它提供零尿酸的蛋白质供应,相关加工食品如奶酪性质也相同。
2、新鲜蔬菜水果都适合。
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